1、大棗烏梅湯
原料:大棗20克,烏梅20克,冰糖適量 。
【白露養生喝什么湯比較好 白露養生喝什么湯】制作:將大棗、烏梅洗干凈,人沙鍋加水適量,文火煎取濃汁,兌入冰糖溶化即成 。
功效:滋陰、益氣、斂汗 。
應用:陰津虧虛所致的煩熱口渴、氣短神疲、盜汗不止等 。
2、豬肺蟲草湯
原料:豬肺250克,冬蟲夏草15克,精鹽、味精各適量 。
制作:先將豬肺除去血污,清洗干凈,切成小塊 。將豬肺與冬蟲夏草同入沙鍋,加水適量燉湯,待豬肺熟爛后,加入少許精鹽、味精調味,飲湯食肺 。
用法:佐餐食用,適量 。
功效:補肺腎、止咳喘 。
應用:肺腎氣虛、氣陰兩虛所致的久咳干咳、胸痛咯血、氣短喘促、不相接續、動則尤甚、聲音低怯、腰膝酸軟、尿隨咳出,以及慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺癌咳喘咯血而屬肺腎兩虛者 。
3、鯽魚紅糖甜杏湯
原料:鯽魚1條(約500克),甜杏仁12克,紅糖適量 。
制作:先將鯽魚去掉鱗、腮,剖除內臟洗干凈,切成幾塊,將鯽魚與杏仁、紅糖一并熬湯,魚熟后即可飲湯食魚(可稍拌醬油) 。
用法:食魚喝湯,適量 。
功效:益氣健脾、滋陰理肺 。
應用:慢性支氣管炎,癥屬氣陰虧虛型,癥見形體消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、氣短聲低喘促、咳劇或痰中夾有少量血絲者 。
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