1、原料:陰米、綠豆各一兩 。
2、做法:先將綠豆放入鍋里摻清水大火燒開,小火慢煮1小時至綠豆開花,濾去綠豆皮 。再入陰米共煮半小時,出鍋前加入一湯匙紅糖 。此粥口味清甜,兼有陰米、綠豆的清香 。
【陰米的常見吃法 陰米的功效與作用及食用方法】3、功效:此粥有清熱解毒、滋陰降火、補益脾胃的作用 。對春天臉上愛上痘痘,對春天的花粉、植物過敏的人,可以經常食用 。
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