1、原料：豬肚、雞腿、金針菇、姜、白胡椒粉 。
2、豬肚需焯水 。
3、撈起來瀝干水分 ， 切成小長條 。
4、再與雞腿一起放入高壓鍋中 。
5、加入一盤清水 ， 一匙白胡椒粉 。
【肚條燉雞的家常做法 肚條燉雞的家常做法視頻】6、小火慢慢燉 。蒸汽上來計(jì)時(shí)6分鐘即可關(guān)火 。
7、等蒸汽下后打開 ， 煮沸湯汁 ， 加入金針菇再煮沸 ， 加適量鹽調(diào)味即可 。
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