224大卡每100g 。炸：食材經(jīng)油炸后大量吸收油脂 ， 不僅熱量大增 ， 嚴重影響減肥 ， 還會產(chǎn)生致癌物質(zhì) ， 不利于健康 ， 因此減肥期間應完全杜絕油炸食物 。炸雞的主要營養(yǎng)成分有：碳水化合物 ， 蛋白質(zhì) ， 脂肪 ， 膽固醇和鈉 ， 鉀 ， 磷等礦物質(zhì) 。雞肉的蛋白質(zhì)含量豐富 ， 但缺乏膳食纖維與其他水溶性維生素 。油炸食品通常熱量較高 ， 炸雞為了保持雞肉軟嫩裹了一層面粉炸制 ， 熱量更高 。
【油炸雞排熱量高嗎 雞排熱量高嗎】
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