【苦蕎米是什么米 苦蕎米是什么】
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回答苦蕎米是一種將苦蕎經熟化、脫殼后烘干, 產品呈黃褐色的米 。苦蕎在我國東北、華北、西北、西南山區等地區有栽培 ， 苦蕎的莖直立 ， 高30-70厘米 ， 有分枝和細小的縱棱 ， 葉寬呈三角形 ， 長2-7厘米 ， 兩面沿葉脈具乳頭狀突起 ， 下部葉具長葉柄 ， 上部葉較小 。
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