1、獼猴桃是堿性的 。
【獼猴桃是酸性還是堿性物質(zhì) 獼猴桃是酸性還是堿性】2、獼猴桃享有“神奇之果”“維C之冠”的美稱，緣于它有非凡的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。據(jù)分析，其每100克可食部分含糖11克、蛋白質(zhì)1.6克、類脂0.3克、維生素C300毫克、磷42.2毫克、鉀320毫克、鈣56.1毫克、鐵1.6毫克，此外還含維生素P 。
3、特別令人稱道的是，獼猴桃中含有10多種氨基酸，所含的維生素C是柑桔的10倍、蘋果和梨的30倍 。
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