【蒲公英怎么吃好吃,有什么效果 蒲公英怎么吃好吃】1、材料：蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3顆、鹽適量、蠔油一大勺、香油一小勺、雞精少許 。
2、先將蒲公英摘洗干凈 ， 坐鍋燒水 ， 水開后撒少許鹽下蒲公英焯一下趕緊撈出過涼水 ， 然后放冷水里泡一會兒 。
3、蒜瓣剁碎 ， 加剁辣椒、蠔油、雞精、香油調(diào)成汁 。
4、將蒲公英撈出過冷開水 ， 擠干水 ， 淋入調(diào)好的剁椒汁 ， 充分拌勻即可 。
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