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痛風(fēng)能吃餅干和面包嗎百度百科 痛風(fēng)能吃餅干和面包嗎

生活百科關(guān)節(jié)

痛風(fēng)患者可以吃餅干和面包 。
痛風(fēng)是關(guān)節(jié)炎的一種 ， 通常是由于關(guān)節(jié)長(zhǎng)期受損或尿酸鈉結(jié)晶長(zhǎng)期沉積所致 。痛風(fēng)發(fā)作后 ， 患者關(guān)節(jié)會(huì)更加疼痛 ， 嚴(yán)重時(shí)可能需要更換關(guān)節(jié) 。痛風(fēng)患者在生活中特別怕冷怕風(fēng) 。痛風(fēng)還會(huì)出現(xiàn)低燒、惡心等癥狀 。病程越長(zhǎng) ， 關(guān)節(jié)炎越嚴(yán)重 。痛風(fēng)根據(jù)病因不同可分為原發(fā)性和繼發(fā)性 。原發(fā)性指遺傳 ， 繼發(fā)性指人為因素引起的尿酸排泄異常 ， 常因服用某些藥物或食用高嘌呤食物而引起 。大多數(shù)患者發(fā)病前無明顯癥狀 。典型患者往往在半夜病情加重 ， 表現(xiàn)為關(guān)節(jié)炎 。部分患者還出現(xiàn)低燒、心悸、惡心等癥狀 。痛風(fēng)會(huì)自行緩解 ， 大部分患者會(huì)在一年內(nèi)復(fù)發(fā) 。在痛風(fēng)發(fā)作的急性關(guān)節(jié)炎階段 ， 部分患者可引起低熱 。痛風(fēng)也可以表現(xiàn)為關(guān)節(jié)內(nèi)的腫塊 。急性炎癥反應(yīng)導(dǎo)致尿酸鹽晶體沉積的關(guān)節(jié)出現(xiàn)腫脹、疼痛和局部發(fā)熱 ， 發(fā)病急 ， 疼痛劇烈 ， 關(guān)節(jié)活動(dòng)受限 。部分患者炎癥反應(yīng)嚴(yán)重 ， 會(huì)刺激體溫調(diào)節(jié)中樞 ， 引起低熱 。痛風(fēng)患者要避免高嘌呤的食物 ， 餅干和面包這一類食物屬于低嘌呤飲食 ， 所以痛風(fēng)的患者適合食用 。

飲食上要特別注意：海鮮如帶魚、鳳尾魚、沙丁魚、蛤蜊等 ， 都是高嘌呤食物 ， 患者要注意盡量少吃 。動(dòng)物蛋白 ， 比如牛奶 ， 嘌呤含量很少 ， 雞蛋也是嘌呤含量很少 ， 痛風(fēng)患者可以吃 。因?yàn)榫凭珪?huì)增加體內(nèi)的嘌呤 ， 還會(huì)抑制腎臟對(duì)尿酸的排泄 ， 導(dǎo)致血液中尿酸含量過高 ， 出現(xiàn)痛風(fēng) 。而且啤酒等飲料中的糖分一般都很高 ， 也是誘發(fā)高嘌呤導(dǎo)致痛風(fēng)的食物 ， 需要少吃 。含有發(fā)酵粉的食物也會(huì)導(dǎo)致嘌呤的增加 ， 所以患者要注意少吃 。患者可以吃米飯、湯面等食物 。患者還要注意少吃油炸食品、雞蛋、肉湯等膽固醇高的食物 。
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