1、配料：年糕12片、洋蔥1個、小油菜2顆、蔥、白砂糖、油、十三香、雞精 。
2、洋蔥、小油菜、蔥切寸段；
3、加水將年糕煮半熟取出；
4、放油半熱加適量白砂糖上色，將洋蔥、蔥爆炒，放入年糕翻炒上色，加適量水煮開；
【家常炒年糕怎么炒好吃 家常炒年糕怎么做】5、加入洗干凈的小油菜，放少量十三香、雞精翻炒一下出鍋 。
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