剩飯怎么做鍋巴吃剩飯怎么做鍋巴 _生活百科

1、米飯中加入鹽、椒鹽、面粉、玉米淀粉拌勻。
2、打入雞蛋和米飯拌勻。
3、打入1個雞蛋，把雞蛋和米飯拌勻。
4、放入香蔥碎拌勻。
【剩飯怎么做鍋巴吃剩飯怎么做鍋巴】5、放入適量香蔥碎拌勻。
6、米飯搟成薄片切塊。
7、把拌好的米飯放入保鮮袋中揉出黏性，用搟面杖搟成薄片，用刀切成小塊。
8、烤盤中煎米飯片。
9、烤盤中倒入油刷勻，放入切好的米飯片，煎至兩面金黃即可。