1、食材：雞蛋4個，牛奶300克，糖20克，裝飾用水果和堅果適量 。
【快要過期的牛奶怎么制作甜品呢 快要過期的牛奶怎么制作甜品】2、雞蛋加糖打散，牛奶用微波爐溫熱一下，太燙和太涼都不好 。
3、熱好的牛奶倒入打散的雞蛋液中，充分打勻后過篩 。
4、分別裝在兩個帶蓋子的小碗中，如果沒有蓋子可以包上保鮮膜 。
5、放入蒸烤箱，蒸汽功能100度18分鐘，再燜2分鐘取出即可 。按碗的大小不同時間可以調整 。
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