2、多食禽肉少食畜肉掩護心臟
與豬、牛、羊等畜肉比擬，禽肉雖同屬動物性脂肪，但所含脂肪的結構卻不相同 。畜肉脂肪中飽和脂肪酸多，膽固醇也高，而鵝、鴨、雞等禽肉不僅脂肪較少（僅為前者的1／4～1／3），而且所含脂肪的結構更接近于橄欖油，故有掩護心臟的作用 。
3、多食“生”少食“熟”減少致癌物
就禽肉而言，假如有生、熟兩種擺在你眼前，你會鐘情于哪一種呢？熟肉制品食用方便，口味也不錯，你可能更愛好熟肉制品 。不過，這樣你將犯下攝進亞硝酸鹽的錯誤 。由于在制造熟肉制品過程中，要添加亞硝酸鹽，目標是借助其防腐作用，使食品保鮮 。但亞硝酸鹽一旦進進人體，就可分解成具有強烈致癌作用的物資亞硝胺，嚴主要挾人的健康 。
4、多吃“糙”少吃“精”掩護血管
國內外專家研討創造，一種稱為同型半胱氨酸的物資，假如在血液中的濃度過高，就會引起人的動脈硬化，終極導致心肌梗逝世、腦中風以及老年癡呆癥 。而血液中的同型半胱氨酸之所以會升高，越來越多地吃精巧加工的食品就是原因之一 。
5、多食“綠”少食“白”益壽延年
養分學家剖析了各種蔬菜的養分，創造一個規律：蔬菜的養分價值與其顏色深淺有關 。顏色愈深的蔬菜，維生素與胡蘿卜素含量越多，反之就越少 。按此規律排出的次序是：綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜 。
【正確飲食養生方法以下屬于正確的飲食養生】綠色蔬菜富含鈣質，葉酸與維生素C的含量也很高，此外，具有抗癌防病作用的葉綠素尤其多 。多吃蔬菜，吃得清淡，不要吃得太飽
相關經驗推薦
- 小滿節氣吃什么養生 小滿養生飲食
- 飲食營養與養生 養生和飲食營養一樣嗎
- 老年人秋季飲食養生 老年人飲食養生特點
- 健康養生的心得體會 健康養生飲食心得體會
- 養生知識平常飲食
- 女人養生泡什么酒最好 女人最好的養生飲食
- 我飲食清淡善于養生居然高血壓了
- 食用大蒜小常識 大蒜搭配養生功效更佳
- 正確健康的跑步運動 跑步的距離要相對穩定
- 養生常識 十大養生時機千萬別錯過