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立秋節氣飲食養生 大寒節氣飲食養生( 三 )


五、若是屬于氣血兩虛體質者,兼具氣虛與血虛的狀況,成方可參考如十全大補湯加減、人參養榮湯加減…等 。
寒性體質最禁忌食寒涼性食物,如羅卜、白菜、空心菜、豆腐、冬瓜、絲瓜、苦瓜、柿子、水梨、番茄、西瓜..等瓜類水果 。冰品、飲料也是大忌 。
可用濃縮的科學中藥粉末,方便快速,請就近諮詢中醫師 。冬季時選擇屬性溫熱的食物或藥材進補,讓身體血液循環順暢、氣血活絡,能達到御寒的作用 。有溫補作用的食物一般是紅色、有甜味的食品,或是辛辣味調味品及食物,這一類的食品有暖身的效果,也可以補養身體、促進新陳代謝 。適合冬天食用的溫、熱性食物
肉類:羊肉、牛肉、蝦、海參、牡蠣、鰻魚、鹿肉、雞肝等含有豐富脂質和蛋白質等肉品 。
【立秋節氣飲食養生大寒節氣飲食養生】蔬果:韭菜、紫蘇、青椒、芥菜、甘藍、辣椒、洋蔥、南瓜、荔枝、桃子、龍眼、蔥、姜、蒜等 。
其他:糙米、高粱、芝麻,以及松子、腰果、胡桃、栗子等核果類的食品 。
在烹調或食用寒性的食物時,可加入一些熱性的蔥、姜、蒜、胡椒、辣椒、人參、黃芪、陳皮等調味料或中藥材來調和 。例如,在食用屬于寒性的螃蟹時,可以用屬于熱性的生姜炒螃蟹,減輕螃蟹的寒性 。一般常見的寒性食物有絲瓜、冬瓜、芹菜、小黃瓜、海帶、洋菜凍、白菜等,烹調時可以用適量的蔥、姜、蒜等調味,達到中和寒性的作用 。另外,平時也可用枸杞子、紅棗、人參、龍眼肉或生姜,沖泡茶水飲用,也能發揮御寒的效果 。
冬季時選擇屬性溫熱的食物或藥材進補,讓身體血液循環順暢、氣血活絡,能達到御寒的作用 。有溫補作用的食物一般是紅色、有甜味的食品,或是辛辣味調味品及食物,這一類的食品有暖身的效果,也可以補養身體、促進新陳代謝 。適合冬天食用的溫、熱性食物
肉類:羊肉、牛肉、蝦、海參、牡蠣、鰻魚、鹿肉、雞肝等含有豐富脂質和蛋白質等肉品 。
蔬果:韭菜、紫蘇、青椒、芥菜、甘藍、辣椒、洋蔥、南瓜、荔枝、桃子、龍眼、蔥、姜、蒜等 。
其他:糙米、高粱、芝麻,以及松子、腰果、胡桃、栗子等核果類的食品 。
在烹調或食用寒性的食物時,可加入一些熱性的蔥、姜、蒜、胡椒、辣椒、人參、黃芪、陳皮等調味料或中藥材來調和 。例如,在食用屬于寒性的螃蟹時,可以用屬于熱性的生姜炒螃蟹,減輕螃蟹的寒性 。一般常見的寒性食物有絲瓜、冬瓜、芹菜、小黃瓜、海帶、洋菜凍、白菜等,烹調時可以用適量的蔥、姜、蒜等調味,達到中和寒性的作用 。另外,平時也可用枸杞子、紅棗、人參、龍眼肉或生姜,沖泡茶水飲用,也能發揮御寒的效果 。
生姜羊肉湯最好,
忌梨、荸薺、藕多吃些當歸生姜羊肉湯就可以解決的!《補中益氣丸》就很好,平時少吃性寒的食物如蘿卜 。到醫院去請醫生開膏方,正所謂“冬冷進補” 。生姜煮羊肉湯效果最好加忌梨、荸薺、藕如果真的大寒,建議用附片燉羊肉,可加一些肉桂,但非大寒者切忌 。應忌寒性食物,如香蕉,梨等,祝你健康 。
可以用鹿尾巴燉雞,很補的?。?!體質大寒,還是考慮中醫治療 。平時遠寒涼食物,注意保暖 。單靠食物調整是不可能的 。你好:現在是冬天,建議你吃些狗肉.羊肉之內的溫燥食物 。gu固本附治標體質大寒一定要先去寒然后在談補,寒者不去是補不上來的 。切記!

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