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藕粉到底要怎么沖?
1、準(zhǔn)備好一個(gè)碗 , 一個(gè)調(diào)羹 , 一包藕粉(如果是散裝的 , 大概舀2~3勺);
2、將藕粉導(dǎo)入碗中;
3、加入少量涼開水 , 攪拌均勻 , 將藕粉顆粒完全融化(礦泉水、飲用水都可以 , 只要不是太燙 , 這步很關(guān)鍵 , 千萬別直接用開水沖 , 用開水沖的后果就是形成顆粒狀藕粉);
4、準(zhǔn)備開水;
5、倒入滾燙的開水 , 邊倒邊均勻攪拌 , 直到藕粉成型 , 不要倒太多開水 , 一個(gè)碗的3分之2左右 。
【藕粉養(yǎng)生功效極為出色 真假藕粉的鑒別方法】 總結(jié)一下 , 其實(shí)很簡單 , 只要注意藕粉顆粒完全融化 , 以免開水直接調(diào)藕粉顆粒 , 一般都能沖好 。
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