1、冬瓜雞湯可以起到清熱利尿、消腫輕身的作用 。冬瓜里含維生素c較多，且鉀含量高，鈉鹽含量比較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等都可以食用，可起到消腫而不傷正氣的作用 。
【冬瓜雞湯的功效與作用 冬瓜雞湯的功效與作用禁忌】2、冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，可以有助于減肥 。常吃冬瓜還能起增加胃腸的蠕動，促進排便緩解便秘的癥狀 。所以可以適量的喝一些冬瓜雞湯，只是不要太油膩就可以 。
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