3、被污染的魚：有毒的魚包括被酚、重金屬或農(nóng)藥污染的魚 ， 體內(nèi)含有生物毒素的魚等 。帶有濃重煤油味的魚蝦是酚污染的結(jié)果；總吃體型大的海魚如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚容易發(fā)生汞中毒 。特別要強(qiáng)調(diào) ， 孕婦、哺乳期婦女和準(zhǔn)備懷孕的婦女 ， 不要食用這些魚 。
4、帶寄生蟲的魚：魚肉中還可能存在華枝睪吸蟲等寄生蟲 ， 除了加工時(shí)要徹底洗干凈外 ， 烹調(diào)時(shí)要注意煮熟煮透 。
孕婦吃魚注意事項(xiàng)
1、稻田或者緊靠稻田的塘、堰養(yǎng)殖的魚需謹(jǐn)慎：農(nóng)民種稻要施用一定量的農(nóng)藥或殺蟲劑 ， 這些有害物污染田水 ， 進(jìn)而潛入魚體而蓄積起來 。研究表明 ， 魚類對(duì)農(nóng)藥與殺蟲劑的蓄積力強(qiáng) ， 耐受性高 ， 活蹦亂跳的魚體內(nèi)所蓄積的農(nóng)藥量完全可能導(dǎo)致人體尤其是胎兒中毒 。其中 ， 魚頭的危險(xiǎn)性最大 ， 孕婦更要避開 。
2、廠礦尤其是化工廠附近水域里的魚需慎吃：工業(yè)廢氣、廢水、廢渣不斷排放到這些水域中毒害魚類 ， 致使魚肉中鎘、鉛、汞等重金屬含量增加 ， 孕婦食之自身可能沒多大問題 ， 但胎兒敏感性特強(qiáng) ， 容易受害 。
3、咸魚不要吃：咸魚蘊(yùn)藏有大量二甲基亞硝酸鹽 ， 進(jìn)入體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成致癌性很強(qiáng)的二甲基亞硝胺 ， 增加胎兒出生后的患癌危險(xiǎn) 。
【孕婦吃什么魚好？孕婦吃魚的好處】4、出現(xiàn)腐敗跡象的魚類不能吃：一些魚腐敗后 ， 會(huì)分解形成大量組織胺 ， 誘發(fā)強(qiáng)烈的變態(tài)反應(yīng) ， 對(duì)孕婦構(gòu)成危險(xiǎn) ， 這些魚應(yīng)排除在孕婦食譜之外 。
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