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四季飲食養(yǎng)生清單 四季飲食養(yǎng)生ppt

知識百科養(yǎng)生技巧季節(jié)養(yǎng)生

冬季養(yǎng)生禁忌ppt一忌無病亂補
二忌虛實不分
三忌多多益善
四忌凡補必肉
五忌以藥代食
六忌重“進”輕“出”
七忌常補不變
八忌越貴越好
九忌過度貼秋膘冬至是個非常重要的節(jié)氣，也是一個很重要的節(jié)日，俗話說：吃了冬至飯，一天長一線，過了冬至后白天的時間越來越長，即“冬至陽生” 。此時人體內(nèi)陽氣蓬勃生發(fā)，最易吸收外來的營養(yǎng)，而發(fā)揮其滋補功效，也就是說，在冬至前后人們開始進補是最好時間 。如果冬天過度消耗陽氣，體內(nèi)陽氣儲存不足，則次年春天容易發(fā)生四肢無力，頭暈欲厥之類的現(xiàn)象，對養(yǎng)生不利 。那么冬季養(yǎng)生需要注意些什么呢？
冬季養(yǎng)生主要包括起居、養(yǎng)心、藥物、飲食、進補禁忌等五個方面 。
一、起居有常
在起居上，應(yīng)早睡晚起，等待陽光出現(xiàn)才出外活動 。同時也要多穿衣服，避免不必要的戶外活動，防止陽氣過度的消耗 。
“起居有常，養(yǎng)其神也，不妄勞作，養(yǎng)其精也”冬令時節(jié)若能合理安排起居作息，就能保養(yǎng)神氣，勞逸適度可養(yǎng)其腎精 。盡量做到“行不疾步、耳步極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲” 。冬至前后睡好“子午覺”在養(yǎng)生學(xué)中具有重要地位，除了保證夜間睡眠，午飯后可適當(dāng)打個盹，但要避免睡時著涼 。其次，要注意防風(fēng)防寒 。再次，冬至節(jié)氣宜在白天多曬太陽，以利陽氣的生長 。
冬至?xí)r節(jié)不宜進行高強度的體育鍛煉，避免損傷陽氣 。可選擇進行太極拳、八段錦等動靜結(jié)合的運動 。
二、壯不競時，精神滅想
養(yǎng)生重點是要養(yǎng)心 。要養(yǎng)生先養(yǎng)善良、寬厚之心，心底寬自無憂 。冬季養(yǎng)生，要靜神少慮，保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失；避免長期“超負(fù)荷運轉(zhuǎn)”防止過度勞累，積勞成疾 。
三、固先天之本，護后天之氣
冬令氣候趨寒，天地陽氣潛藏，應(yīng)之人體，冬季亦為人體養(yǎng)精蓄銳的最佳時段 。在這個階段，人類不僅僅在起居方面注重養(yǎng)生，也應(yīng)重視飲食、藥物的冬令進補 。
藥物養(yǎng)生應(yīng)以固先天之本，護后天之氣為主 。所謂“先天之本”即腎為先天之本，生命之根 。腎氣充盛，機體代謝能力強，人的衰老速度緩慢；所謂“后天之氣”指脾胃為后天之氣，又是氣血生化之源，機體生命活動所需的營養(yǎng)物質(zhì)都靠脾胃供給 。所以，這個季節(jié)的藥物養(yǎng)生應(yīng)以固護脾、腎為重點 。用藥原則應(yīng)遵循：多補少瀉；藥宜平和，藥量宜小；注重脾腎，兼顧五臟；分類論補，調(diào)整陰陽；掌握時令，觀察規(guī)律；多以丸散膏丹，少用水煎湯劑；藥食并舉，因勢利導(dǎo) 。如此用藥方能補偏救弊，防病延年 。
四、審慎調(diào)食
俗話說，藥補不如食補 。在冬季如果能恰當(dāng)選擇既美味，而又具有補益身體的食物，無疑會讓大家接受 。在冬季適宜補益的食品中，中醫(yī)又分為幾大類 。天寒地凍，首選溫補類食物 。如雞，羊肉，牛肉，鯽魚等 。上述幾種，均屬美味，在冬季可作為進補的佳品 。但過多地進食溫補類食品，容易上火 。進補平補類食物，如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等，這些食物既無偏寒、偏溫的特性，又無滋膩妨胃的不足 。還有一類滋補類食物，具有滋陰益腎、填精補髓的功效 。主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等 。
冬令時節(jié)飲食調(diào)理，要針對不同的個體，相應(yīng)選擇適宜補益的食品，這樣才能達到真正養(yǎng)生的效果 。以中醫(yī)學(xué)的角度而言，不同時間里出生的人，性格不同，因而對飲食的要求也是不一樣的 。根據(jù)我國古代五行形相學(xué)認(rèn)為，人可以分為金木水火土等五行人，每種人的體質(zhì)不一，食補也各異 。

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