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痛風患者要注意這些飲食禁忌 1、不喝酒 白酒和啤酒, 要戒掉 。 即便是紅酒, 也不能隨便喝 。 因為紅酒對痛風的影響研究結果不一致 。 為了健康起見, 最好不喝 。 2、多喝水, 拒絕甜飲料 。 痛風患者不僅白天要喝水, 晚上睡前也要喝水, 避免夜間尿液濃縮 。 飲料中不能加任何糖 。 不含糖的蘇打水可以喝, 淡茶、淡檸檬水也可以喝 。 甜飲料會促進內源性尿酸的產生, 特別是用高果葡糖漿增甜的飲料 。 研究表明, 甜飲料中的果糖會引發痛風危險 。 3、不吃海鮮和動物內臟 。 痛風患者應避免食用海鮮、河鮮和動物內臟 。 在急性發作期, 魚肉海鮮河鮮都要暫時避免 。 非急性發作期, 可以每天吃50克肉類和魚類 。 4、無需恐懼乳制品 。 奶類中的鈣、鉀、乳清酸等成分有利于降低尿酸水平, 可以作為膳食中優質蛋白質的重要來源 。 高尿酸患者一天喝兩三杯低脂奶, 有益無害, 但切記不要加糖 。 5、水果每天半斤即可 。 水果每天可以吃半斤, 不要過量 。 雖然水果中含果糖, 但半斤水果所含果糖不超過20克, 不會造成果糖攝入過高 。 6、不喝豆漿, 但可以吃豆腐干 。 豆漿不要喝, 大豆中所含的草酸、植酸和嘌呤都保留在豆漿中 。 豆腐干和腐竹, 可以少量吃 。 但是, 豆腐干不是在魚肉之外額外吃, 而是替代部分肉類吃, 比如一次吃25克 。 豆腐干中含有豐富的鈣和鎂, 有利于尿酸排出 。
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