文章插圖
秋冬交替吃柚子養胃降糖 秋冬時節正是柚子成熟的季節 ， 柚子不僅好吃還含有非常豐富的營養元素 ， 如蛋白質和有機酸 ， 及多種維生素和鈣、磷、鎂、鈉等身體所必需的微量元素 。 不過值得注意的是 ， 柚子雖好吃 ， 在食用上還是有一定的講究 。 柚子的性味和功效 柚子果肉性寒 ， 味甘、酸 ， 歸肺、脾經 ， 有以下食療功效： 1、行氣寬中 ， 開胃消食 。 柚子用于治療胃腸氣脹、消化不良、食欲不佳等胃病效果較好 ， 同時還能除口中惡氣 。 2、解酒 ， 化痰止咳 。 柚子適用于傷酒、慢性咳嗽、痰多氣喘等證 。 對酒醉、口臭或者乘車、船致昏眩嘔吐者 ， 緩慢嚼服柚肉能夠緩解癥狀 。 3、去火 。 柚子清香、酸甜、涼潤 ， 營養豐富 ， 藥用價值很高 ， 富含胡蘿卜素、B族維生素、維C以及各種礦物質 。 柚子性偏寒 ， 食用柚子有一定的去火功效 。 4、預防中風 。 柚子的果膠可降低人體膽固醇和甘油三酯 ， 減少動脈壁的損壞程度 。 柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀 ， 幾乎不含鈉 ， 因此是患有心腦血管病及腎臟病患者（如果腎功能不全伴有高鉀血癥則嚴禁食用）最佳的食療水果 。 中老年人如果患有腦血管疾病 ， 常吃柚子有助于預防腦中風 。 5、降血糖 。 新鮮柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻 ， 能降低血糖 。 6、美容美膚 。 柚子中含有大量維C ， 不僅可去除色斑 ， 還有美白、緊致皮膚的作用 。 維C能夠促進人體膠原蛋白分泌 ， 常吃柚子能讓皮膚更加豐滿光滑 。 7、其他作用 。 ●柚子能幫助身體吸收鈣及鐵質 ， 有增強體質的功效 。 ●柚子含有天然葉酸 ， 對于孕婦來說 ， 有預防貧血和促進胎兒發育的功效 。 ●柚子含有一定的柚皮苷 ， 它是一種活性物質 ， 可降低血液粘稠度 ， 減少血栓的形成 。 食療方法 1、治療老年性咳嗽氣喘 。 柚子皮20克 ， 用開水泡 ， 代茶飲用 。 2、治療肺熱咳嗽 。 柚子100克 ， 大生梨100克 ， 蜂蜜10毫升 。 將上述用料一同洗凈后煮爛 ， 加蜂蜜或冰糖調服 。 3、治療痰氣咳嗽 。 柚子100克 ， 酒200毫升 ， 蜂蜜20毫升 。 將柚子去皮除核 ， 切成片放入酒內浸泡一夜 。 煮爛 ， 拌蜂蜜 ， 時時含咽 。 4、治療凍瘡 。 柚子皮50克 。 水煎后用其浸泡凍瘡部位 ， 每日數次 。 5、治療消化不良 。 柚子皮15克 ， 雞內金、山楂各10克 ， 砂仁5克 。 水煎服 。 6、治療急性乳腺炎 。 柚果肉200克 ， 青皮50克 ， 蒲公英30克 。 水煎服 。 食用注意事項 1、其性涼 ， 故氣虛體弱之人不宜多食 。 2、柚子有滑腸之效 ， 故腹部寒冷、常腹瀉者宜少食 。 3、高血壓患者服藥后不能吃柚子 ， 同食可引起血壓下降 。 4、服避孕藥的女性不能吃柚子 ， 最新研究表明 ， 柚子會阻礙避孕藥的吸收 。
相關經驗推薦
- 火龍果怎么吃？火龍果好吃但要注意這些禁忌
- 泥鰍吃了對人有什么好處呢？
- 喝綠茶吃甘藍或助防治致命乳腺癌
- 烤紅薯熱量低但多吃易腹脹
- 吃水果減肥別犯這些錯誤
- 晚餐怎么吃才不發胖
- 美豆怎么做好吃 制作番茄炒梅豆的方法
- 吃什么食物能夠豐胸？豐胸食譜推薦
- 馬鈴薯的貯存竅門
- 巧吃胡蘿卜