7、百合：養(yǎng)陰潤(rùn)肺
百合味甘、性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神、潤(rùn)肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效 。適用于陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢(mèng)，精神恍惚等癥狀 。
白露孕媽吃什么好
24節(jié)氣中的白露就要到了，表明天氣又有一個(gè)新階段的變化了 。在白露期間要合理飲食來達(dá)到保健養(yǎng)生的目的 。白露吃什么呢？對(duì)于不同年齡不同和體質(zhì)人群，，適宜吃的食物也不同 。孕媽食譜需要更加注意 。適宜孕媽們吃的食譜有哪些呢？
1、木瓜紅薯
食材：紅薯、木瓜、香菜、鹽、蔥、蒜、食用油 。
制作：紅薯洗凈去皮、切滾刀塊;木瓜洗凈去除外皮和籽、將果肉切成略小的滾刀塊 。熱鍋涼油，油溫四成熱時(shí)放入蒜末、蔥段煸炒出香味，將紅薯塊倒入，煸炒至半熟時(shí)放入木瓜炒勻，并加入適量清水、鹽，小火燉煮 。待紅薯熟透時(shí)大火收干湯汁，撒上少許香菜葉即可 。
營(yíng)養(yǎng)：降低不良膽固醇的吸收，有減肥、美容、通便、排毒的功效 。
2、蓮子煲百合
食材：蓮子、百合各20-30克，小里脊肉150-200克 。
制作：蓮子、百合事先用清水浸泡半小時(shí)，里脊肉洗凈后冷水下鍋，至水燒開即撈出 。鍋內(nèi)重新放入清水，將蓮子、百合、焯過的里脊肉一同放入，開鍋后小火煲熟后，根據(jù)個(gè)人口味加入少許鹽、雞粉等調(diào)味即可 。
營(yíng)養(yǎng)：清潤(rùn)肺燥、止咳消炎、美容養(yǎng)顏 。
3、紅薯小米粥
食材：紅薯、小米 。
制作：紅薯洗凈去皮、切滾刀塊;小米以清水浸泡半小時(shí)后煮粥，開鍋后加入紅薯，煲至紅薯爛熟 。
營(yíng)養(yǎng)：健胃消食、通便排毒 。
4、白果雞丁
食材：白果(銀杏)50-100克，去皮雞肉250克，蛋清2個(gè)，高湯、白糖、紹酒、淀粉、雞粉、香油、食鹽、烹調(diào)油、蔥各適量 。
制作：白果去殼，在油鍋內(nèi)煸炒至六成熟，撈出剝?nèi)ス馔鈱拥谋∫麓?。雞肉切成1厘米見方的小丁，用蛋清、少許鹽、淀粉攪拌均勻 。熱鍋涼油，將雞丁略煸炒后，放入白果繼續(xù)翻炒，盛盤備用 。再在鍋內(nèi)倒入少量油，將蔥段煸炒，隨即烹入紹酒、高湯、食鹽、雞粉，放入事先炒好的白果雞丁翻炒，以濕淀粉勾薄芡，出鍋前淋入香油 。
營(yíng)養(yǎng)：補(bǔ)氣養(yǎng)血、生肌平喘 。
白露養(yǎng)生宜與忌
很多人認(rèn)為在夏天消耗太多，都在考慮“貼秋膘、備寒冬”進(jìn)行肉食的大補(bǔ) 。不過飲食方面不能太盲目 。白露吃什么呢？白露吃什么才健康呢？白露養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面就為您講說白露進(jìn)補(bǔ)的注意方面 。
白露飲食小貼士
適宜：豆腐、黑芝麻、魔芋、蓮藕、百合、黑木耳、葡萄、香蕉、核桃、橙子 。
秋季宜養(yǎng)陰，對(duì)于血瘀體質(zhì)來說，此節(jié)氣宜遵守養(yǎng)陰以活血，調(diào)氣以化瘀的原則，即生津潤(rùn)燥又疏肝理氣 。這類的食物有：豆?jié){、豆腐、豆腐干、黑芝麻、白芝麻、魔芋、蓮藕、百合、黑木耳、葡萄、香蕉、核桃、橙子、米酒、紅酒等 。孫真人《攝生論》曰：是月心臟氣微，肺金用事，宜減苦增辛，助筋補(bǔ)血，以養(yǎng)心肝脾胃 。勿犯邪風(fēng)，令人生瘡，以作疫痢 。《千金月令》此月宜食韭菜 。此季可以用來煮粥或者煲湯的材料：草紅花，山楂，丹參、紅棗、桃仁、大棗，少量即可 。
少吃：辛辣火鍋、胡椒、芥末、桂皮、白酒、胡椒 。
雖增辛，但也不宜選擇辛溫燥熱的食物，如，辛辣火鍋、胡椒、芥末、桂皮、白酒、胡椒等;甘薯、芋艿、蠶豆、栗子等產(chǎn)氣的食物，血瘀體質(zhì)也少吃 。飲食不宜過滋膩，以防黏滯，如冰激凌、奶酪、油炸燒烤、豬五花肉、狗肉、羊肉等 。
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