相信很多人都知道吃黃瓜可以幫助減肥的說法，這種說法的確是有科學依據的，但并不是隨便吃黃瓜就能減肥的，想要達到更好的減肥效果，還需要懂得黃瓜的正確吃法 。
一、帶皮吃生黃瓜
黃瓜皮中含有較多的苦味素，是黃瓜是精華所在，而且黃瓜的營養優勢是主要來源于黃瓜皮的性平、味甘的特性所決定的，能起到排毒，清腸的功效 。因此在用黃瓜減肥時，最好是能連皮一起吃黃瓜，可以加快排毒減肥的進程，減肥效果會更強 。不過要注意的是生吃黃瓜時要用鹽水洗干凈黃瓜 。
【黃瓜怎么吃減肥？這樣吃才是正確的】二、在用餐前吃熟黃瓜
如果是吃熟黃瓜即煮熟的黃瓜，最好是在用餐前，即吃其他食物之前食用 。這是因為熟黃瓜是具有很強的排毒功效的，如果比其他食物先進入體內的話，可以增加飽腹感，而且是可以把后面攝入的食物鹽分、脂肪等排出體外，最后起到降低體重的作用的 。
三、在用餐后吃生黃瓜
可以在每日用餐后1個小時，吃上半根或1根黃瓜，即可以幫助食物的消化，還因黃瓜中的丙醇二酸可以抑制食物中的糖類物質轉化為脂肪 。
四、黃瓜雞蛋煲
食材：
黃瓜150克，雞蛋2個，胡蘿卜少許，鹽1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)
做法：
1，黃瓜切成片，雞蛋打散在碗中
2，將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用
3，鍋中放少許油和適量的水，水開后，倒入黃瓜片
4，水再次開后，倒入打散的雞蛋
5，最后放幾片胡蘿卜片點綴，放適量的鹽即可.
6，盛出裝在碗中就可以吃拉 。
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