先將花生米攤曬干 ， 去掉雜質(zhì) ， 然后用密封的塑料食品袋裝起來 ， 每袋裝五六百克 ， 密封前放入幾片干辣椒（或放入一包花椒） ， 一起密封好 ， 放在干燥、避光的地方 。 這種方法可使花生米一年內(nèi)不壞 ， 達(dá)到防潮、防霉、防蟲的目的 。
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