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老年體檢飲食養(yǎng)生( 二 )


老人每年應(yīng)該在春秋兩季體檢,服用保健品前最好向營養(yǎng)科醫(yī)生咨詢 。如擔(dān)心血液中缺乏某種微量元素,就去醫(yī)院營養(yǎng)科做頭發(fā)化驗或抽血檢測,根據(jù)檢查結(jié)果,看缺什么,缺多少,醫(yī)生給出合適的補充方案 。調(diào)節(jié)一段時間后,老人應(yīng)該再做檢測,如果指標(biāo)達(dá)標(biāo)了,就不要再進補 。因為再進補會造成其他不適 。
老年人可以服用這樣一些保健品,一是抗衰老類的保健品,其主要功能是抗自由基 。比如維生素C、維生素E、番茄紅素等 。二是提高免疫力、促進新陳代謝功能的保健品 。三是改善腸道功能的保健品,如乳酶生等 。他特別提醒說,一種保健品不要吃太長時間,因為健康就是要“均衡” 。具體選擇保健品時應(yīng)該注意以下六個步驟:一、認(rèn)清屬性,就是看自己是否屬于某保健品列舉出的特定人群 。二、找到自身需求 。三、認(rèn)識產(chǎn)品中的有效成分(功效成分),不要因廣告中的功效宣傳而轉(zhuǎn)移了注意力 。比如腦白金等調(diào)整睡眠類的保健品,目前市場上有四五十種之多,名稱不相同,宣傳不相同,但其有效成分都是褪黑素 。四、注意生產(chǎn)單位和批準(zhǔn)文號,看是否有“健”字號 。五、看產(chǎn)品說明書上注意事項里是不是有“適宜人群”,如果沒有此項說明,至少可以判斷此種保健品是不正規(guī)的 。六、有的保健品說明里還列舉出了“不適宜人群”,購買前一定要仔細(xì)閱讀對照 。中醫(yī)有些說法像食養(yǎng)、食療、藥膳,這些都不一樣 。所謂食養(yǎng)就是飲食養(yǎng)生,生活能量必須從食物里來,那么一日三餐吃飯合理調(diào)養(yǎng),保證身體健康,叫做食養(yǎng) 。食療是飲食治療,用食物治療一些慢性疾病 。再有就是藥膳 。藥膳是在食物里有意識的加入一些中藥,比如煮粥時加些綠豆,綠豆有清熱解毒的作用,所以綠豆既是中藥又是食物,藥食兩用,就叫做藥膳 。中醫(yī)講求藥食同源,于是就有了食養(yǎng),食療、藥膳這些傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法,也就是說我們用一日三餐就能調(diào)養(yǎng)身體,甚至是治療一些疾病 。
傳統(tǒng)養(yǎng)生有幾個特點,第一叫做天人相應(yīng),一般講吃時令蔬菜,為什么吃時令蔬菜,就是這個季節(jié)產(chǎn)的蔬菜這個季節(jié)吃非常有好處,比如夏天西瓜和黃瓜比較多,從中醫(yī)角度這些是寒涼性質(zhì),夏天天氣熱,吃西瓜有清熱解暑的作用,可是反過來…中醫(yī)有些說法像食養(yǎng)、食療、藥膳,這些都不一樣 。所謂食養(yǎng)就是飲食養(yǎng)生,生活能量必須從食物里來,那么一日三餐吃飯合理調(diào)養(yǎng),保證身體健康,叫做食養(yǎng) 。食療是飲食治療,用食物治療一些慢性疾病 。再有就是藥膳 。藥膳是在食物里有意識的加入一些中藥,比如煮粥時加些綠豆,綠豆有清熱解毒的作用,所以綠豆既是中藥又是食物,藥食兩用,就叫做藥膳 。中醫(yī)講求藥食同源,于是就有了食養(yǎng),食療、藥膳這些傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法,也就是說我們用一日三餐就能調(diào)養(yǎng)身體,甚至是治療一些疾病 。
傳統(tǒng)養(yǎng)生有幾個特點,第一叫做天人相應(yīng),一般講吃時令蔬菜,為什么吃時令蔬菜,就是這個季節(jié)產(chǎn)的蔬菜這個季節(jié)吃非常有好處,比如夏天西瓜和黃瓜比較多,從中醫(yī)角度這些是寒涼性質(zhì),夏天天氣熱,吃西瓜有清熱解暑的作用,可是反過來,如果冬天吃寒涼食物肯定對腸胃造成不適,冬天合適吃溫?zé)崾澄铮@些叫做天人相應(yīng) 。還有不同地區(qū),比如西北地區(qū)比較干旱,吃滋陰食物比較好,東南部地區(qū)比較熱,而且比較潮濕,應(yīng)該吃清熱燥濕的食物,這叫做因地制宜 。一年有四季,春夏秋冬,從中醫(yī)講叫春溫、夏熱、秋涼、冬寒,不同的季節(jié)對人,對生物也不一樣,叫做春生、夏長、秋收、冬藏 。
吃什么樣的補品,以人參為好,用白參,含服嘴含之無味時嚼碎咽下,每日量1–3克上年紀(jì)的老人都比較容易骨質(zhì)疏松,給老人買一點補鈣的東西,多吃點復(fù)合維生素對老人都很好 。祝你的老人健康長壽!

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