這幾天總是很忙,年底了都是各種忙,吃菜也只能用最簡單的方法來做,今天買了半只雞,本來想做白切雞的,還是很忙,那就來個最簡單的炒法吧,現在把做法分享給大家,一起來看看吧 。
【微波爐雞肉的簡單做法 雞肉的簡單做法】先把雞肉洗干凈控水后再剁成塊備用 。
把生姜切成絲,大蒜籽去皮,鍋燒七成熱放少量花生油,先下姜蒜小火煸出香味 。
再把雞肉放下去,大火翻炒,一直炒干雞肉里面的水份 。
一直炒到帶點焦黃更好 。
接著放半支可樂,一勺醬油,半勺雞粉,一勺鹽 。蓋蓋子中火燜至收汁即可 。
關火裝盤,雖然簡單,但味道不錯哦 。
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