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花樣繁多的減肥方法大普及 推薦常吃的解饞減脂菜

知識(shí)百科解饞繁多

【花樣繁多的減肥方法大普及 推薦常吃的解饞減脂菜】飲食和長肉是分不開的，日常大家要注意哪些飲食習(xí)慣呢？天亮的越來越早，溫度越來越高，大街小巷都已經(jīng)有穿短袖的了，你還在抱著自己的那堆肉死死不放么？下面和360常識(shí)網(wǎng)一起來看看吧 。

花樣繁多的減肥方法大普及 推薦常吃的解饞減脂菜

文章插圖
花樣繁多的減肥方法大普及
節(jié)食減脂
節(jié)食減肥一直是減肥者最常用的想當(dāng)然的減肥方法 。美國哈佛大學(xué)和斯坦福大學(xué)科研人員最近在美國《兒科學(xué)雜志》上報(bào)告說，他們發(fā)現(xiàn)"對相當(dāng)多的人來 說，節(jié)食不但不能減肥，反而會(huì)增加體重" 。研究人員用3年時(shí)間對1.5萬名9歲至17歲的孩子進(jìn)行了跟蹤調(diào)查 。結(jié)果顯示，經(jīng)常通過節(jié)食減肥的人比不節(jié)食的人體重更容易超重，而且更容易養(yǎng)成暴飲暴食的習(xí)慣 。
美國研究人員還對部分執(zhí)著節(jié)食的減肥人士進(jìn)行了調(diào)查 。發(fā)表于美國《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》上的調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，雖然這些調(diào)查對象在4到6周的時(shí)間里確實(shí)能減去5%到10%的體重，但隨著時(shí)間的推移，大多數(shù)人的體重又會(huì)逐漸恢復(fù)到原來的水平，甚至比減肥前更重 。
為了探索節(jié)食減肥失敗的奧秘，醫(yī)學(xué)家對人體脂肪細(xì)胞生物學(xué)行為進(jìn)行研究，實(shí)驗(yàn)研究證實(shí)，如果讓小鼠交替著多吃少吃，發(fā)現(xiàn)小鼠對食物的利用率越來越高，細(xì)胞增大的速度也越來越快 。在所吃食物熱量相同的情況下，第二次減肥試驗(yàn)中體重降低的速度只有第一次的一半;而第二次體重回增的速度為第一次的3倍 。
人體的反應(yīng)也與此相似 。美國某研究小組觀察了一批經(jīng)過5~7次節(jié)食減肥的大胖子，每次減肥時(shí)測量，發(fā)現(xiàn)體重減輕的速度都比前一次慢;隨著節(jié)食次數(shù)增加，身體對食物吸收效率卻越來越高 。難怪常聽到肥胖者叫苦:我吃得很少，卻越來越胖!日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，因過食而發(fā)胖，又以節(jié)食來減肥，如此交替，胃腸一伸一縮，受到如同"按摩"樣的刺激，腸系膜和腹壁脂肪細(xì)胞就越來越膨大，最終肚皮消不下去 。
人體是一個(gè)很精明的能量銀行 。你吸收得多，它就會(huì)儲(chǔ)存起來(轉(zhuǎn)化成脂肪);吸收少了，它就會(huì)降低消耗(降低基礎(chǔ)代謝率)，同時(shí)還可能減少在器官維護(hù)和免疫能力上的"支出" 。一旦恢復(fù)到節(jié)食前的熱量供給，"降低"了的基礎(chǔ)代謝率一時(shí)無法回升到原來的水平，反而會(huì)造成熱量囤積，出現(xiàn)越減越胖的局面 。脂肪"積蓄"越多，下次減肥時(shí)初始臺(tái)階就會(huì)更高更難爬 。從熱量平衡的原理來看，節(jié)食減肥可以減少熱量的攝入，如果消耗的熱量照舊，代謝率不變，運(yùn)動(dòng)依舊，那么，節(jié)食減肥的效果是無疑的 。但是，節(jié)食后機(jī)體很快就會(huì)作出反應(yīng)，身體的新陳代謝作用會(huì)自己變的緩慢來適應(yīng)身體攝取熱量降低的情形;節(jié)食后供能不足而導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)能力下降，運(yùn)動(dòng)減少，肌肉萎縮，進(jìn)一步使機(jī)體新陳代謝水平下降 。結(jié)果，節(jié)食后熱量的消耗也大幅度的減少，最終二者在低水平上達(dá)到新的平衡，節(jié)食減肥的效果也就難以持續(xù) 。
懶惰的人想出各種節(jié)食減肥方式以期達(dá)到減重目的 。什么稀奇古怪的減肥食譜都愿嘗試，但大都落得個(gè)"減得痛苦，瘦得短暫"的悲劇下場 。而且，在各種節(jié)食減肥方法中還有一些是非常危險(xiǎn)的，可能身體瘦下來了，卻是以犧牲健康作代價(jià) 。早年在西方國家模特明星群中運(yùn)用的"變態(tài)減肥 法"，現(xiàn)在越來越多地出現(xiàn)在我們周圍對美吹毛求疵的愛美女士中 。很多司空見慣的方式其實(shí)并不利于減肥，有些反倒有害身體健康 。不正確的節(jié)食不但減不了肥，而且還會(huì)使減肥者的腸胃功能紊亂，甚至連內(nèi)臟器官都變小，腸道壁也變薄了 。厭食、閉經(jīng)、頭暈、精神恍惚、全身乏力是過度節(jié)食中的常見反應(yīng) 。嚴(yán)重者還會(huì)引發(fā)血壓降低、低蛋白血癥、免疫功能下降進(jìn)而導(dǎo)致多臟器衰竭危及生命 。正在青春期的少女因攝食過少導(dǎo)致營養(yǎng)不良，進(jìn)而可能造成卵巢發(fā)育不良，甚至因無月經(jīng)而造成終身不育 。節(jié)食持續(xù)的時(shí)間越長對身體的傷害就越大 。

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