白果屬于藥材類,雖然具有很高的食用價(jià)值、醫(yī)用價(jià)值和保健效果,但其中有一種類似鷹堿的物質(zhì),成人每天一般不能食用超過(guò)7顆,否則容易引起中毒;如果孕婦過(guò)度食用白果,有可能對(duì)胎兒的發(fā)育造成不良影響 。
一、孕婦可以吃白果嗎
孕婦慎吃白果 。白果屬于藥材類,雖然具有很高的食用價(jià)值、醫(yī)用價(jià)值和保健效果 。但據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,白果中有一種類似鷹堿的物質(zhì),將它的溶液注入實(shí)驗(yàn)動(dòng)物內(nèi),動(dòng)物可出現(xiàn)抽搐,最后可因延髓麻痹而死亡 。成人每天一般不能食用超過(guò)7顆,否則容易引起中毒 。如果孕婦過(guò)度食用白果,有可能對(duì)胎兒的發(fā)育造成不良影響 。
二、孕婦吃了白果會(huì)怎樣
白果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富,但是如果食用過(guò)量可能會(huì)引起中毒,尤其是小孩、孕婦要謹(jǐn)慎食用 。孕婦攝入過(guò)量白果可能會(huì)出現(xiàn)以下癥狀:
【孕婦能吃白果嗎 這些正在不可忽視】1.有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等消化道癥狀,甚至?xí)霈F(xiàn)流產(chǎn)的危險(xiǎn) 。
2.可出現(xiàn)煩躁不安、恐懼、驚厥、肢體強(qiáng)直、抽搐、四肢無(wú)力、癱瘓、呼吸困難等癥狀 。
3.并發(fā)癥:發(fā)生嚴(yán)重中毒現(xiàn)象,甚至死亡 。
三、吃白果的注意事項(xiàng)
1、白果做菜的味道十分美味,但在做菜之前有個(gè)去毒的過(guò)程 。首先從市場(chǎng)上將銀杏買回家后,用小錘子敲開(kāi),去硬殼,切記不要太用力,否則就會(huì)把里面的肉敲破了 。等去殼完之后,白果外面還有一層皮,去掉皮就是白白嫩嫩的仁了 。去皮方法就是將所有白果放在鍋里加熱 。等水開(kāi)了之后不斷的用筷子攪,這樣外面的皮就會(huì)全部自動(dòng)脫落了 。
2、白果不能生吃,熟的一天最多吃4~5顆,吃10~50顆就有中毒危險(xiǎn)了 。中毒后先有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振,隨即開(kāi)始煩躁不安、恐懼怪叫,逐漸四肢無(wú)力,甚至發(fā)生呼吸困難、肺水腫和昏迷 。接觸核仁和肉質(zhì)外皮還可能引起皮炎 。
3、吃的時(shí)候去除果仁中綠色的胚芽,避免接觸果核 。
4、一旦出現(xiàn)中毒癥狀,只要用白果殼30g煎水服就成了 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 懷孕可以吃鱈魚嗎?孕婦吃什么比較好
- 孕婦能不能喝咖啡 危害竟然這么大
- 血皮菜孕婦可以吃嗎?
- 葉酸對(duì)孕婦的作用是什么
- 孕婦不能吃的食物 如此這些需謹(jǐn)記
- 孕婦能喝茶嗎 有什么好處和壞處
- 孕婦能不能吃枸杞 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值竟這樣高
- 孕婦補(bǔ)葉酸的注意事項(xiàng)
- 紅圣女果孕婦能夠吃嗎
- 孕婦能吃彌猴桃嗎?最適合孕婦的獼猴桃吃法
