很多商務(wù)人士免不了要經(jīng)常在外應(yīng)酬 ， 吃飯時(shí)為了調(diào)節(jié)氣氛 ， 實(shí)在不想喝酒也得硬著頭皮喝上幾杯 ， 如何才能不醉酒呢？ ◆營(yíng)養(yǎng)師教你十妙招 1.飲酒前先喝一杯牛奶 ， 或吃幾片面包 ， 勿空腹喝酒 ， 以免刺激胃黏膜； 2.估計(jì)飲酒多時(shí) ， 提前服用Vb族直至應(yīng)酬漸少 ， 以保護(hù)肝臟 。 也可有意識(shí)地多吃富含Vb族的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉 ， 蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧 ， 以提高體內(nèi)Vb族含量； 3.喝白酒時(shí) ， 要多喝白開(kāi)水 ， 以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時(shí) ， 要勤上廁所；喝烈酒時(shí)最好加冰塊； 4.喝酒不宜過(guò)快過(guò)猛 ， 應(yīng)當(dāng)慢慢喝 ， 讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇 。 5.喝酒時(shí)多吃豬肝等動(dòng)物肝臟 ， 以提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力； 6.喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜 ， 其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟； 7.喝酒時(shí)多吃豆制品 ， 其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用； 8.疲倦時(shí)暫時(shí)別喝為宜； 9.吃藥后不要喝酒 ， 特別是在服過(guò)安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后； 10.喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料 ， 如可樂(lè)、汽水等 ， 以免加快身體吸收酒精的速度 。 ◆解酒誤區(qū) 1.濃茶解酒 民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù) ， 茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用 ， 但濃茶中的茶堿可使血管收縮 ， 血壓上升 ， 反而會(huì)加劇頭疼 ， 因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶 ， 最好不要喝濃茶 。 2.酒后洗澡 喝酒后洗熱水澡可加快血液循環(huán) ， 促使體內(nèi)能量消耗增多 ， 容易引起低血糖 。 高血壓、心血管疾病患者酒后洗澡易中風(fēng) ， 宜先稍作休息 。 ◆解酒招數(shù) 1.吃水果 如果有人身不由己喝得太多 ， 可以事后吃一些水果 ， 或者喝一些果汁 ， 因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。 2.吃饅頭 很多人酒后不吃飯 ， 這樣危害更大 ， 應(yīng)吃一些容易消化的淀粉類(lèi)食物 ， 如饅頭或面條 。 饅頭可轉(zhuǎn)化成葡萄糖 ， 有利于為人體供血并增加體能 ， 由于它有發(fā)酵過(guò)程 ， 還對(duì)胃酸有中和作用 ， 吃后身體會(huì)馬上舒服起來(lái) 。
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