春季如何從飲食上養生？春天天氣干燥，多喝一些養生粥，推薦給你幾款春季養生粥：
豬肝蘿卜粥 補中益氣、養肝明目
香菇玉米粥 提高免疫力
番茄雞塊粥 開胃消食
姜汁鮮藕粥 對抗春季感冒
雞肝粥 養肝補血
甜奶黑芝麻粥 防治皮膚干燥
春筍粥 和胃明目
春季飲食要清淡，少食油膩煎炸等食物 。常食綠豆湯、綠豆芽等新鮮蔬菜，還應選食鴨梨、橘子等果品為輔助 。適宜于身體保健，可吃些如枸杞粥、甘蔗蘿卜飲料、芝麻紅糖粥、胖大海飲料等 。排毒要用自然食品取代精制加工食物，新鮮水果是強力凈化食物，如菠蘿、木瓜、梨等，促進腸道蠕動、防便秘 。多吃富含膳食纖維的食物，如糙米、蔬菜、水果等 。
春天季節，人體容易出汗，丟失水分，加上天氣變化無常，人體不容易保持新陳代謝的穩定 。當體內的毒素多了，很難做到靠自然的方式排出毒素，會出現不知原因的頭疼、便秘、口臭、色斑、腹脹、失眠等問題 。春天季節，人容易犯困，會感到疲勞，有時心神不定，產生常說的“春困” 。醫學上叫“春困癥” 。春季北方的氣候干燥又多風，容易患感冒、咽喉炎、氣管炎、肺炎等，北方的春天還是寒意明顯，是心腦血管病的高發季節，糖尿病人也易誘發腦血栓 。
春季適當補充營養可使人精力充沛，消除春困 。如合理安排一日三餐，早飯應吃些含淀粉的米、面等主食；應增加優質蛋白質，如蛋、奶、豆漿、魚、肉等副食，保證旺盛的精力；中餐應適當多食含蛋白營養多的食物，如豆和豆制品，花生、魚、肉、禽等，有抗寒抗病的作用，增強體力；晚餐不要多吃，免得影響睡眠 。三餐中應多吃新鮮蔬菜與水果，這些食物富含維生素c、礦物質、膳食纖維與水分 。水果中如香蕉、葡萄、橘子、蘋果和荸薺，富含鉀、鎂 。防春困的食物——●白色，如燕麥片，可降膽固醇及甘油三酯 。
●綠色，如各種綠色蔬菜都含維生素c，綠茶內含茶多酚，有抗動脈粥樣硬化和防癌的作用 。
●黑色，如黑木耳，有防止血栓及降低膽固醇的作用 。
●紅色，如紅葡萄酒 。少量飲用也能增加高密度蛋白和促進血液循環，可防老年動脈粥樣硬化 。
●黃色，如胡蘿卜、紅薯（地瓜）、黃瓜、玉米等含胡蘿卜素，可增加轉化為維生素a，可保持皮膚和呼吸道與胃腸消化道的濕潤，不受細菌、病毒之侵入 。
春季養生要注意哪些呢？春天來了，一年之計在于春，春天在飲食方面要注意什么呢?（一）生活起居方面：
俗話說：春三月，夜臥早起，廣步于庭 。也就是說春天應早期，清晨起床多散散步，隨著季節的變化而安排日常起居 。
人們常講“春捂秋凍”，所謂“春捂”的意思，就是指春天不要過早地脫下棉衣，應晚脫一點，而且要一件件地減 。這從春天的天氣、氣候特點與人體對外界環境的適應能力來說，是有其科學道理的 。由于春季氣候變化多，忽冷忽熱，風沙大，春雨少，再加肝木旺于春，惱怒等情志易刺激傷肝，一些冠心病人的病情易惡化 。
另外，由于由冬入春，人們的抗病能力、氣候適應能力較弱，流行性傳染病又較多，稍不注意就會感染疾病 。特別是年老體弱和少年兒童應注意，春季易患感冒，若治療不當，防護不周，常會導致肝炎 。另外，麻疹猩紅熱、腮腺炎、流行性腦脊髓膜炎等傳染病都易傳染 。
（二）飲食方面：國
醫學還認為，春天肝氣旺、脾氣衰，應少吃酸，多吃甜的食物，因酸味屬肝，甘味屬脾，故需注意調養 。在春季里，除注意以上幾方面的調理外，還要針對春天的特點，加強體育鍛煉，注意勞逸適度，增進營養，以增強體質的抗病能力 。
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