四、冬季養(yǎng)藏：
冬季屬陰屬水，要藏，藏得主才保證春季的生發(fā) 。冬季一定要養(yǎng)，要穿暖，要吃一些厚重和營養(yǎng)的東西，喝一些醪糟酒，大補(bǔ)氣血 。冬季可吃一些湯劑，比如羊肉湯、牛肉湯 。
在冬季的冬至要進(jìn)補(bǔ)的 。冬至：陰氣到極致，一陽生 。冬至前吃當(dāng)歸羊肉湯，冬至后吃蟲草老鴨湯 。前養(yǎng)陽，后養(yǎng)陰 。在冬至的前后四天，用艾條灸肚臍 。
冬季的重點(diǎn)是補(bǔ)腎，補(bǔ)元?dú)猓獨(dú)馑幤肥茄a(bǔ)不了的，只有五谷、豆類食品可以補(bǔ)元?dú)?。多煮幾次臘八粥喝，五谷、五豆俱全，入腎補(bǔ)精氣，可以冬季養(yǎng)好腎陰 。冬季多吃一些黑色食品，比如：黑豆、黑芝麻、黑米，這些黑色食品都進(jìn)腎經(jīng)，滋補(bǔ)元?dú)?。另外吃一些中成藥調(diào)理腎經(jīng)，如陰虛火旺的人，可以服六味地黃丸、知柏地黃丸、麥味地黃丸（肺陰虛），菊杞地黃丸（肝火旺） 。腎陽虛的可以服用一些人參、鹿茸補(bǔ)品 。
冬季一定要收斂，澡都要少洗，每周一到兩次 。但中國人非常講究洗腳，一年四季都提倡 。西方人愛洗澡，與西方飲食習(xí)慣有關(guān)，體味重 。泡腳一定要泡到腳腕 。腳面痛為胃經(jīng)有問題，大足趾痛為脾經(jīng)有問題，二、三趾痛為肝經(jīng)，腳跟痛一般為腎經(jīng)有問題 。
中醫(yī)講究不治已生病的臟器，治未病之臟器 。比如肝病，肝屬木，肝火旺，木克土 。肝為水生，之本治腎，以腎水滋潤木 。木克土?xí)r影響胃口，養(yǎng)胃補(bǔ)肝亦可 。
腎經(jīng)有病，治脾胃補(bǔ)腎水，這些就是不治已病治未病 。一定要做好疾病的預(yù)防 。調(diào)理情志，調(diào)理身體，防患未然 。
春夏秋冬一年四季，是自然的規(guī)律，冬季為終結(jié)，春為開始，有終有始 。秋冬養(yǎng)陰，春夏才會安康，春夏養(yǎng)陽，秋冬才會平靜 。反之就要生病 。
四季養(yǎng)生有哪些食療方法春季養(yǎng)生食譜
春季飲食要掌握一個原則：根據(jù)氣溫變化，食物由溫補(bǔ)、辛甘逐漸轉(zhuǎn)為清淡養(yǎng)陰之品 。
早春飲食取溫避涼 。早春應(yīng)適當(dāng)吃些春筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于溫補(bǔ)的蔬菜和野菜，不能一味食用人參等溫?zé)嵫a(bǔ)品，以免春季氣溫逐漸上升，加重身體內(nèi)熱，損傷到人體正氣；應(yīng)少食黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等性涼食物 。
仲春飲食宜辛甘 。適當(dāng)進(jìn)食山藥、紅棗、蜂蜜、芹菜等平補(bǔ)脾胃的食物，同時注意攝取足量的維生素，以提高機(jī)體的免疫力，少食酸性食物，以名傷用脾胃 。
晚春飲食宜清補(bǔ)，可以適當(dāng)選擇甘蔗汁、薺菜、百合、螺、鴨肉、苦瓜、紫菜、海帶、海蜇、綠豆等平補(bǔ)食物，少食辛辣、黏冷、肥膩之物 。
夏季養(yǎng)生食譜
夏季是陽氣最盛的季節(jié)，此時也是人體新陳代謝最旺盛的時候，人體出汗過多而容易丟失津液，因此夏季養(yǎng)生應(yīng)該以清淡食物為主，避免傷津耗氣 。
夏季飲食多清淡 。夏季署熱，人的脾胃消化功能相對較弱，應(yīng)適當(dāng)吃些清熱解毒的食物，蔬菜類如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜等；魚類如青魚、鯽魚、鰱魚等，這些食物能起到清熱解署、消除疲勞的作用，對中署和腸道疾病有一定的預(yù)防作用 。
夏季飲食宜補(bǔ)氣 。可適當(dāng)選擇一些滋陰補(bǔ)氣的食物，如胡蘿卜、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等 。多食，雜糧，蔬果以寒其體，但生冷瓜果當(dāng)適可而止，不可過食，以免過于寒涼，損傷脾胃 。夏季心氣旺盛，易傷人氣陰，在這個季節(jié)里，應(yīng)以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清署熱為主，如冬瓜、西瓜、蓮藕、鴨肉等，不宜多食溫補(bǔ)、滋膩厚味之品 。
秋季養(yǎng)生食譜
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