1、洗干凈后放水里煮開，煮開后小火煮個十分鐘就OK了，個頭大的時間會久點(diǎn) 。
【怎么煮買來的芋圓 如何煮買來的芋圓】2、用小鍋大火將水燒大滾；將芋圓分散后撒入沸水中，立即攪拌散開，待芋圓浮起后煮2-3分鐘即可，將煮好的芋圓撈出放入冷水中待用，這樣超Q 。
3、芋圓芒果椰汁西米露的做法：
（1）煮西米：取小鍋一口，加入半鍋水，大火燒開倒入西米轉(zhuǎn)中火燒5分鐘，關(guān)火上蓋燜20分鐘 。再次開火燒開轉(zhuǎn)中火燒3分鐘左右，西米沒有白心就好了 。
（2）利用剛才20分鐘時間切好芒果丁 。
（3）煮好的西米倒入篩網(wǎng)，用直飲水沖凈粘水，倒碗里備用 。（4）取小鍋燒開放入芋圓，芋圓浮起就是煮好了，倒入篩網(wǎng)過涼水備用 。
（5）加入100g椰漿，60g牛奶，加入10g煉乳攪拌均勻 。
（6）攪拌均勻后的西米露裝入甜品碗里，最后加入芒果及芋圓在面上就好了 。
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