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冬至養(yǎng)生 四類人冬至進(jìn)補(bǔ)來年不生病

知識百科冬至來年

現(xiàn)在是冬天，天氣非常的寒冷，我們除了要多增添衣服，同時還要進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ) 。冬季是一年四季中最適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，但是也不是隨便進(jìn)補(bǔ)的，我們要根據(jù)每個人的體質(zhì)進(jìn)行進(jìn)補(bǔ) 。下面小編就詳細(xì)的給大家介紹下吧 。
四類人冬至最需要進(jìn)補(bǔ)
陽氣虛弱者
到了冬至，天寒地凍，這是一年中陰氣最為旺盛、陽氣最薄弱的節(jié)氣 。陽虛的人常常都是流清水涕、手腳冰涼、容易生凍瘡、夜里總是想尿尿 。這些人就可以用干姜、人參、熟附子、辣椒、羊肉等一起吃，尤其是三九天特別需要 。這時還能夠吃一些金匱腎氣丸等，以期陽氣生發(fā) 。
易患冬病者
慢性支氣管炎、凍瘡、尿多癥等冬至病，在中醫(yī)看來屬腎氣虧虛、陽虛外寒 。調(diào)治的辦法是溫藥和之 。如熟附子、肉桂、海馬、狗腎、人參、甘草、枸杞子等皆可使用 。除用藥進(jìn)補(bǔ)，還可以食補(bǔ)之，如生姜肉湯對咳喘療效較好 。附子生姜桂枝湯對防治凍瘡有益，以此外洗也有效果 。
養(yǎng)生益壽者
冬至進(jìn)補(bǔ)可以養(yǎng)生延年益壽，從原則來說，有不足就應(yīng)該進(jìn)補(bǔ) 。比如，經(jīng)常用腦的人可以多吃一些核桃，體力消耗大的人 ，可以多吃一些蔬果等，但是補(bǔ)多少、怎么進(jìn)補(bǔ)，每個人又是不一樣的了 。
防春夏病者
醫(yī)學(xué)家們證實(shí)，冬天調(diào)養(yǎng)得好，春夏發(fā)病就少 。正是基于這個觀點(diǎn)，冬補(bǔ)應(yīng)以高蛋白、高熱量的食物為宜 。可用各種魚類及牛、羊、狗肉，加放中藥人參、黃芪、桂圓、紅棗等，或做湯、或?yàn)樯?。只要脾胃吸收好，進(jìn)補(bǔ)后定會使人儲備更多的能量，從而增強(qiáng)免疫抗病能力 。
總之，凡先天不足，后天失調(diào)，久病體虛，勞力過度，勞神內(nèi)耗，產(chǎn)后，術(shù)后及虧虛早衰者，均為冬至進(jìn)補(bǔ)的對象 。
血糯米養(yǎng)活女性血?dú)?br /> 血糯米具有養(yǎng)肝、養(yǎng)顏、澤膚等功效，實(shí)用于營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血、面色蒼白、皮膚干燥及身體瘦弱者食用 。在嚴(yán)冷且干燥的冬天，年輕女性不妨適當(dāng)食用血糯米，以起到養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用 。
中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為，五色進(jìn)五臟，也就是說不同顏色的食物，它的養(yǎng)生保健功效是不一樣的，一般情況下，玄色進(jìn)腎，黃色進(jìn)脾，白色進(jìn)肺，青色進(jìn)肝，紅色進(jìn)心 。
紅色的血糯米，進(jìn)心經(jīng) 。按照中醫(yī)學(xué)說，心主血，也就是說它的功效和滋補(bǔ)氣血有關(guān)系 。服用血糯米可以借助收斂的功效，幫助治療月經(jīng)過多癥 。
需要留心的是，血糯米由于黏性強(qiáng)，輕易生痰，所以發(fā)熱、咳嗽、痰稠黃以及腸胃功效較差者，不宜多食 。
三紅補(bǔ)血益顏粥
血糯米50克、紅棗10個、枸杞10克，紅糖適量 。將紅糯米淘洗清潔，用凈水浸泡4-6小時，紅糯米倒進(jìn)砂鍋，大火把紅糯米煮沸后持續(xù)中火煮20分，再參加枸杞和紅棗，中火煮20分鐘后，改為小火熬1小時 。煮好后，放進(jìn)紅糖，即可食用 。有補(bǔ)血、養(yǎng)顏的功效 。
紅棗羊骨糯米粥
羊脛骨1-2根(豬骨也可)、紅棗30枚、血糯米100克 。將羊脛骨(或豬骨)敲碎，紅棗往核，以上材料參加適量的水在鍋中熬煮 。有補(bǔ)脾益血、滋腎健骨的功效 。
冬至進(jìn)補(bǔ)吃什么
冬至進(jìn)補(bǔ)，人體攝入的養(yǎng)分吸收與利用率高，較易積蓄并發(fā)揮功效，是體虛病人補(bǔ)養(yǎng)腎臟、延年益壽的最好時機(jī) 。
冬至飲食應(yīng)遵循“秋冬養(yǎng)陰”的原則，飲食以滋陰潛陽、增加熱量為主 。寒氣內(nèi)應(yīng)腎 。腎是人體生命的原動力，是人體的“先天之本” 。腎既要為維持冬季熱量支出準(zhǔn)備足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時養(yǎng)腎至關(guān)重要 。飲食上就要時刻關(guān)注腎的調(diào)養(yǎng)，注意熱量的補(bǔ)充，要多吃些動物性食品和豆類，補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽 。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物 。

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