溫食忌硬
黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃 。而食物過熱易損傷食道，進入腸胃后，又容易引起體內積熱而致病;食物過寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴重影響其他臟腑的血液循環，有損人體健康，因此，冬季飲食宜溫熱松軟 。
增苦少咸
冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，腎氣會更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康 。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防腎水過旺;多吃些苦味食物，以補益心臟，增強腎臟功能，常用食物如檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等 。
6種最能養腎的黑色食物
冬季進補，人體攝入的養分吸收與利用率高，較易積蓄并發揮功效，是體虛病人補養腎臟、延年益壽的最好時機，故有“冬季進補”之說 。下面為大家介紹幾種能養腎的黑色食物：
黑棗
中醫認為黑棗性溫味甘，具有補腎與養胃功效 。
黑木耳
中醫認為其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效 。研究表明，黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃，還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容、延緩衰老之效 。黑木耳是一種可溶性膳食纖維，能補血，高血脂、心梗、腦梗患者多食可溶栓，降低血小板數量 。
黑米
具有健脾暖肝、補血益氣之效 。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍 。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助 。用它煮八寶粥時不要放糖 。
黑豆
有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效，也是潤澤肌膚，烏須黑發佳品，富含優質蛋白、維生素B族和維生素E，還含有核黃素、黑色素 。對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助 。
黑蕎麥
可藥用，具有消食、化積滯、止汗之效 。除富含油酸、亞油酸外，還含葉綠素、盧丁以及煙酸，有降低體內膽固醇、降低血脂和血壓、保護血管功能的作用，適宜糖尿病人、代謝綜合征病人食用 。
黑芝麻
富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量為植物食品之冠，可清除體內自由基，抗氧化效果顯著，對延緩衰老、治療消化不良和治療白發都有一定作用 。
此外，還有李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等，也都是營養十分豐富的食物 。腎不好的人，可以每周吃一次蔥燒海參，將黑木耳和香菇配合在一起炒，或燉肉時放點板栗，都是補腎的好方法 。
體虛男性的冬至進補食譜
男人腎虛的體征是夜尿頻多、精力不濟、腰酸腿軟、失眠多夢、胸悶氣短、耳鳴耳聾、發落齒搖、易患感冒、四肢畏寒怕冷 。補腎是男性冬補的重頭戲 。冬補腎虛吃什么，您一定要知道體虛男人冬季壯陽食譜，才能做好飲食壯陽 。
1、羊肉
羊肉可與人參相提并論，是溫補、強身、壯體的肉類上品 。不僅營養豐富，還含有微量性激素，的確有壯陽作用 。
當歸生姜羊肉湯
當歸20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒、調料適量 。
將羊肉洗凈、切塊，加入當歸、生姜、黃酒及調料，燉煮1~2小時，吃肉喝湯 。
2、鴿肉
鴿子又稱白鳳，雌雄交配很頻密，繁殖能力很強 。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營養成分 。具有補腎填精、溫陽益氣的作用 。將鴿肉、鴿子蛋和枸杞子一起清蒸或煲湯食用，能使陰莖勃起更加有力 。
枸杞燉鴿蛋
鴿蛋300克，枸杞子15克，豬油(煉制)50克，大蔥5克，姜5克，醬油6克，料酒10克，胡椒粉2克，花生油30克，淀粉(玉米)20克，鹽5克 。
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