如何做食療養生保健想健康，多喝湯 。尤其在秋冬季節，各種湯成了不可缺少的美味 。湯的種類不同，作用也各異，天津營養學會理事長付金如向大家介紹了幾種冬天常喝湯的養生功效 。
■戒除不良的飲食習慣 應該嚴格控制或戒除危害健康并傷“性”的吸煙和酗酒 。同時飲食中適當增加肉類、蔬菜、水果和堅果的比重，它們可以增進人的性欲、增加微量元素，有利于人體的健康 。
■控制體重的增長 現代社會，人們已經不必為衣食犯愁了，由于飲食無節制而出現的“大胖子”的頻率明顯增加了 。過度肥胖使人的身體要承載過重的負擔，而且可能會不堪重負 。此外，肥胖還容易誘發許多疾病，例如心腦血管疾病、糖尿病等 。
■選擇合適的項目，進行適度的體育活動 人到中年，其體力精力在走下坡路，易疲勞，愛發懶，生活貪圖安逸，工作上迷戀輕閑 。散步、慢跑、爬樓梯等體育鍛煉可以增強體質和一般的抗病能力，并可消耗掉多余的能量，保持體重的穩定 。但是過于激烈的運動和某些騎跨運動，如激烈的競技運動、長時間騎自行車等是有害的，應該盡可能回避 。
■善于管理自己的情緒 中年人家庭瑣事多，工作任務重，情緒容易波動 。人在發怒時，情緒急劇變化，交感神經極度興奮，腎上腺素分泌增加，心跳加快，血壓升高，體內血液循環不調，各器官的正常生理功能受到干擾，容易誘發胃腸潰瘍、高血壓、冠心病等 。要淡泊名利，不要為金錢、名利、地位而太過辛勞、太過爭強好勝，不良情緒不僅會招致各種疾病，還會影響家庭關系 。
四季如何養生
在春季里，除注意以上幾方面的調理外，還要針對春天的特點，加強體育鍛煉，注意勞逸適度，增進營養，以增強體質的抗病能力 。
夏季：祖國醫學認為，夏天對人來說屬心火旺，肺氣衰的季節，應晚睡早起 。苦味屬心，辛味屬肺，所以夏天應吃些辣味食物 。雖然天氣炎熱，但不要貪涼，睡覺時腹部應蓋上被子，以免受涼腹瀉 。雨季應避免濕氣的侵襲，及時更換衣服 。平時應經常按摩足底涌泉穴，不要光腳，以免濕氣從腳底部侵入 。
秋季：祖國醫學認為，從立秋到立冬為秋三月，天地陽氣日衰，陰寒日生，景物蕭條，養生亦應隨之 。秋天應早睡早起，這對健康十分有益 。要少吃辣、多吃酸的食物 。氣溫降低時應及時添加衣服，以免著涼 。中醫認為，當秋季陽氣內斂，陰氣轉盛中，人應與秋氣相和平，保持體內陰精，不讓意志過分外馳，防止房勞傷腎 。秋季萬物凋謝，老人憂思過多，產生垂暮之感，表現為情緒不穩、煩躁不安、難以入眠等癥狀 。金代醫學家李東垣說：“凡怒悲生恐懼，皆損元氣 。”《醫學類編》說：“若日逐攘擾煩，神不守舍，則易于衰老 。”故應保持情緒穩定，心如秋月，少憂勿思使志安寧 。現代醫學研究表明，當精神系統受到刺激，會導致機體正常平衡紊亂，易患疾病 。心情開朗，使精神處于常樂之境，才能有助于健康
冬季：冬季要早睡，起床不妨稍遲 。冬天為腎氣旺、心氣衰的季節 。咸味屬腎，應少吃 。應盡量避免吃灸烤油膩難以消化的食物 。腹部及足部應注意保暖 。室內溫度不宜過高，否則出門時易著涼 。實踐說明，祖國醫學中寶貴的四季養生法是有科學道理的，如能掌握好，對人們的健康長壽必定大有益處[飲食養生];以陰虛為主的體質.陰不足多有內熱,應一滋陰為首加以清熱法,補陰清熱,滋養肝腎,宜清淡,,所以飲食上應多吃一些,滋陰清熱的食物.推薦如下;素菜食物類;黑木耳.苦瓜.西紅柿,黃瓜.竹筍,苦菜,茄子,白蘿卜,油菜,菠菜,大麥,小米,綠豆,豆腐,蕎麥.燕窩,黑豆,豆漿,大麥芽,海藻,海參,絲瓜,黑芝麻,芹菜.蓮藕,山藥.赤小豆.陳倉米.乳品.大白菜.胡蘿卜.連白.西藍花.平菇.金針.銀耳.菜花.四季豆.土豆.紅薯.南瓜.萵筍.花生油.玉米油.菜籽油 。橄欖油.鴨蛋.可適量喝綠茶.蘋果減肥的方法 ①連續三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物 。②你可以按照三餐的時間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止 。③不管什么種類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果 。青蘋果比較酸，怕會刺激腸胃 。④蘋果要吃新鮮的，而且要洗凈削皮，避免農藥殘存 。⑤在這三天內，口渴時，你可以喝開水或沒有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等 。⑥減肥期間，你的腸胃會很敏感，所以要避免喝有咖啡因的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適 。⑦在蘋果減肥期間，如果出現便秘問題，可以在第三天晚上，喝一兩湯匙的橄欖油潤腸，促進體內積蓄的毒素排泄 。三天后的飲食要點 三天的蘋果減肥結束后，因為遠離了刺激性食物，所以你的腸胃會很柔嫩，味覺也很敏感，而且胃會變小 。第四天開始，你的飲食要慢慢恢復，不能一下子就吃很多食物，尤其不要吃零食 。恢復飲食的頭三天，最好先從吃粥、吃豆腐等開始 。總之，減肥后恢復飲食時，食物要清淡而且不要過量，這樣一來，減肥的效果才會持續 。蘋果減肥等于身體消化系統的大掃除 。如果你真的很胖，想要做一次蘋果減肥就恢復身材是不可能的 。最好每一兩個月就進行一次，直到減至理想體重為止 。蘋果能減肥的5大理由 ①因為食物攝取量減少，所以腸胃等消化器官得以休養 。節食期間，借著少吃或定期減肥，可讓消化系統休息，恢復本來的機能，并且正常操作 。②蘋果減肥提高了腎臟或腸胃功能，排出體內廢氣，凈化血液 。它能把體內的淤血（老舊殘污血液）、宿便（老舊糞便）、水毒（造成水腫的原因）排出，身體也變得更健康 。③蘋果減肥使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內積蓄的熱量供給 。所謂體內積蓄的熱量即脂肪 。體內的多余脂肪消耗掉，人自然會變瘦 。④肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張，無法控制食欲 。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥后食欲變得容易控制，而且味 覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物 。⑤蘋果減肥可以促進血液內白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時促進神經和內分泌功能，有助美容養顏 。
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