和尚怎樣保持營養均衡素食完全能夠保持營養的均衡 。
其中肉食和素食的最大的區別,在于肉食的蛋白成份,還有礦物質成分 。素食中,豆腐、黃豆的蛋白成份極高,而且,消化吸收率遠比肉類要高,因此,蛋白質的攝入量是不須擔心的 。
【和尚飲食養生】礦物質,除了一般性的食物和菜類提供外,菜類豐富多樣完全能夠滿足礦物質的需求,如菌蘑菇、大辣等類食物,富含礦物質 。沒看懂什么意思?

佛教飲食養生有哪些經驗?最重要的就是素食養生,長時間堅持吃素的話,能改善人們的腸道,對于人們的健康是非常有好處的
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