2、芹菜紅棗湯
芹菜是粗纖維菜，多吃不但幫助消化，還不上火 。紅棗雖然屬于有點兒偏上火的食物，但它有健脾的功效，對于脾虛的肝病患者更有益 。而且一般慢性肝病患者都有脾虛的癥狀，吃紅棗既補充了維生素，又健了脾.
現在正是冬春換季時節，氣溫雖然略有升高，但忽冷忽熱、反復無常，是流感、肺炎等疾病的多發季節 。中醫養生學認為，食物對季節變化引起的不適有很大調節作用 。那么，這個時節吃點什么對健康最有利呢？
◆韭菜、羊肉可生發陽氣
中醫認為，冬春換季時節是陽氣上升的季節，按照“天人相應”的養生原則，此時要特別注意養護人體的陽氣，多吃蔥、姜、蒜、韭菜等溫性食物，不僅能祛陰散寒，還有殺菌防病的功效 。
蔥里含有的蔥辣素具有較強的殺菌、抑菌作用，經常食用可以預防感冒；大蒜中也含有一種殺菌力很強的大蒜素，能殺滅多種病菌，提高免疫力；韭菜更是冬春換季時“養陽”的佳肴，不僅有調味、殺菌的功效，還含有蛋白質、維生素A、鈣、磷等，營養非常豐富 。此外，冬季大家愛吃的羊肉等溫補腎陽的食物換季時也可以繼續食用 。
與此相對，黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食品要少吃，以防止阻礙體內陽氣生發 。需要提醒的是，常被咽喉干燥、口臭、便秘等“內熱”癥狀困擾的人，不宜過多食用溫性食物，可適當吃點養陰潤燥的食物，如蓮藕、百合、蘿卜等 。
◆西紅柿、白蘿卜提高免疫力
中醫特別重視人體的正氣，認為“正氣存內，邪不可干”，這與現代醫學中的提高免疫力有很大相似之處 。富含維生素C的食物可幫助維持呼吸道黏膜的完整性，構成抵御呼吸道感染的屏障，是提高機體免疫力的重要途徑之一 。此外，多攝入維生素C對冬春時節因多風和氣候干燥引發的鼻子出血等癥狀也有一定的預防作用 。
白蘿卜、青椒、西紅柿、卷心菜、油菜、芹菜、柑橘、草莓等果蔬都是富含維生素C的溫性食物，這一季節不妨多吃一點 。
◆蛋白質促進兒童發育
換季時節雖然氣候轉暖，但仍不穩定，因此，還需要增加熱量攝入 。一般來說，含蛋白質豐富的食品是補充熱量的最佳食物，比如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、奶制品等，所含的都是優質蛋白，不僅能產生熱量，還是組成人體免疫球蛋白的重要物質，能起到提高人體免疫力的作用 。
對于老人、兒童和身體虛弱的人來說，換季時攝入充足的蛋白質尤其重要 。世界衛生組織公布的資料表明，兒童在春季生長最快，而蛋白質能促進人體各組織器官的發育，為兒童的快速成長提供營養保障 。體質較弱、容易感冒的人也可多吃大棗、山藥、小米等健脾益氣的食物，同樣能起到提高免疫力的作用 。春天人們常常感到困乏無力，昏昏欲睡，這是人體的生理功能隨著季節的變化而出現的一種正常的生理現象 。然而您知道嗎？這些生理變化也可能會引發一些疾病 。
1、容易引起人們的焦慮與困惑 。“一年之計在于春”，今年要做的各項工作或學習剛剛開始，所以給人們心理上造成比較大的壓力 。
2、上火的人較多，人們經常覺著口干舌燥，容易發火，工作效率還低，還有些人臉上長疙瘩、痤瘡 。
建議從以下3個方面預防：
首先，保證充足睡眠，早晨起床后用冷水洗臉，冷水洗臉可以刺激皮膚和大腦，以盡快刺激血液循環變化 。
其次，注意室內通風，要有午休時間，盡量不要“開夜車” 。
最后，多鍛煉身體，這樣可以加快大腦處理信息的反應速度，改善機體的新陳代謝過程，促進血液循環，對中樞神經系統、內分泌系統有很好的刺激作用 。
相關經驗推薦
- 養生按摩APP app養生飲食
- 你對中國飲食養生思想的理解
- 湖北飲食養生匯視頻全集2021 飲食養生匯2016視頻
- 飲食養生匯紅豆百合湯
- 飲食養生的具體應用答案 飲食養生的具體運用
- 男性健康如何培養好的飲食習慣？男性健康咨詢
- 養生豐胸秘籍 波霸柳巖私房豐胸方法
- 產婦第一階段養生飲食
- 2021年湖北飲食養生匯 湖北飲食養生匯蔬菜湯
- 飲食得法養生有道