寶寶“吃醋”的好處1:
醋能刺傲胃酸分泌、幫助消化,運(yùn)量吃醋對(duì)一些原本胃酸分泌較少的寶寶有一定幫助,可增進(jìn)他們的食欲 。
寶寶“吃醋”的好處2:
醋可以保護(hù)寶寶體內(nèi)維生素C,促使寶寶精力旺盛 。
因?yàn)榫S生素C在消化道中被吸收是靠一種選擇性吸收的細(xì)胞,這種細(xì)胞特點(diǎn)是喜酸,醋中的醋酸會(huì)刺激這種細(xì)胞,讓其大量吸收維生素C,同時(shí),富含維生素c的蔬菜多為酸性食物,醋也為酸性,“兩酸”結(jié)合,產(chǎn)生催化作用也能夠提高維生素C的利用率 。
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