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干貨全給你學會當老板 。
今天呢教大家做一款街邊特色小吃烤冷面 。
接下來呢咱們開始制作烤冷面呢 。
咱們首先要準備一個酸甜微辣的這個口味的醬料 。
首先呢咱們用到酸辣醬、番茄沙司、蠔油、生抽、香醋以及蒜末 。
接下來咱們開始調整 。
首先呢咱們準備蒜蓉辣椒 。
番茄沙司 。
蠔油 。
香醋 。
生抽 。
少許白糖 。
在那個蒜末 。
給它攪拌均勻 。
鍋中呢加少許油， 放入咱們最好的醬料 。
給它小火呢， 把這個醬呢炒香 。
炒制冰箱年熟 。
熬好之后呢， 晾涼備用 。
鍋中呢刷油， 然后放入咱們冷凍液中， 底部呢間到30秒左右炸三面 。
來一個母雞蛋 。
撒上黑芝麻點綴 。
啊， 再配上一個火腿 。
這次呢給他算命 。
旁邊呢來點水 。
加上呢咱們炒好的這個醬料 。
兒童洋蔥 。
香菜 。
放入咱們煎好的火腿 。
給它切成段兒 。
這次呢給它放上醬料 。
好， 給大家裝了 。
最后呢上面放點蔥花 。
好， 咱們今天這一款火爆的地攤小吃烤冷面就制作完成了 。
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