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我告訴你啊 ， 以后你們要是想吃炸結(jié)合炸藕合 ， 炸土豆 ， 炸香蕉 ， 那你得認(rèn)真的看這個視頻 。
今天我來把這四個菜的做法一次性的交給你們用 。
我這個做法非常簡單 ， 不需要你有多大的廚藝就能很輕松的做出飯店大廚的味道 。
首先把蓮藕切成片 ， 香蕉切成段 ， 土豆切成條 ， 茄子切成這樣的夾刀片備用 。
每天都在用心的教做菜 ， 麻煩你給我一個小紅心鼓勵一下吧 。
非常感謝 。
在兩片蓮藕中間加上調(diào)制好的肉餡 ， 茄子也加上肉餡 ， 將每一塊香蕉都加上牙簽備用 。
準(zhǔn)備小酥肉專用粉 ， 這個粉才是酥脆的關(guān)鍵 ， 可以用這種調(diào)制 。
好的小酥肉專用粉只需加水給它調(diào)成這種糊狀 。
記住啊 ， 千萬不要加雞蛋 ， 干了 ， 加水濕的加粉就可以 ， 然后加少許植物油給它攪拌均勻 ， 這樣吃起來更酥脆 ， 而且放涼了也不會回軟 。
油溫五成熱 ， 先將耦合結(jié)合 ， 土豆全部掛上糊下鍋炸炸個4到5分鐘 ， 炸至金黃酥脆就可以撈出 。
最后放入香蕉 ， 炸香蕉的時候一定要注意啊 ， 油溫高一點(diǎn) ， 炸個兩分鐘 ， 金黃酥脆就可以撈出 。
是不是很簡單 ， 快點(diǎn)去做起來吧 。
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