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一般我們買小番茄都是生吃，其實(shí)它也可以做成其它美味，比如這道簡單的法式油封西紅柿！自己在家就可以輕松做喲~
食材：小西紅柿一盒、少許橄欖油、鹽、胡椒、意大利香料（新鮮或干的皆可）
做法：
1.預(yù)熱烤箱100度
2.將新鮮小西紅柿洗凈，對半切開，平鋪在烤盤上，記得將剖面朝上
3.少量撒上橄欖油、鹽、胡椒、意大利香料
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4.進(jìn)烤箱烤1小時左右，越干越好，但是不要焦【超美味的油封西紅柿的做法】
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5.裝進(jìn)密封容器內(nèi)，倒入橄欖油，淹過西紅柿的高度即可
小提醒：
做好的油封西紅柿可以存放約一周
隨時拿出來搭配色拉、面包、拌面、拌飯都很好吃！
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