進食西洋參要注意以下三點:一是服時不宜飲茶,因茶中含有鞣酸,能與西洋參的有效成分結合使吸收率下降;二是服后不宜吃蘿卜,因蘿卜是破氣的,而西洋參是補氣的;三是畏寒肢冷、腹瀉、胃有寒濕、舌苔膩濁者不宜選用 。
10、百合
中醫認為,百合味甘,微苦,性微寒,入心、肺二經 。具有養陰潤肺、清心安神、清熱利尿的功效 。可用于治療陰虛久咳、痰中帶血、肺結核、肺氣腫、咽喉炎、胃炎、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚等 。
據《中藥大辭典》記載:百合性平、味甘微苦,入心、肺經,可潤肺止咳、清心安神 。常食百合,可以補肺潤燥、健脾開味,補養身體,使人精神煥發,抗拒疲勞 。
潤肺的中藥
秋季干燥,若是平時用些滋陰潤肺的中藥來煲粥、煮湯,可以有效趕走秋燥 。那么滋陰潤肺的中藥有哪些呢?今天小編推薦10種滋陰潤肺的中藥,平時不妨常食用 。
1、款冬花
中醫認為,款冬花性味辛、溫,入肺經,有潤肺下氣、止咳化痰之功 。本品辛散質潤,溫而不燥,為潤肺止咳化痰良藥,適用于多種咳嗽氣喘 。無論外感、內傷咳嗽,寒性咳嗽,熱性咳嗽,均可選用,故有治療咳嗽要藥之稱,但其以溫而不熱、辛而不燥、甘而不滯為特點,因此對于肺虛久嗽、肺寒痰多之咳嗽最為適用 。
款冬花常經蜜炙之后使用,稱為炙冬花,以增強潤肺止咳平喘作用 。臨床上冬花多與其他藥物配伍以增強療效,如冬花重在止咳,紫菀重在祛痰,止咳方中,二藥常配伍使用,共奏化痰止咳之效;若與麻黃、杏仁、蘇子為伍,稱款冬定喘湯,治痰嗽哮喘遇冷即發之癥,療效頗佳 。
2、銀耳
銀耳又叫做是白木耳、雪耳以及銀耳子等,其有“菌中之冠”的美稱 。中醫指出,銀耳性平,味甘,是名貴的營養滋補的佳品,同時還是扶正強壯的補藥 。銀耳具有補脾開胃、益氣清腸以及滋陰潤肺的功效 。
銀耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖適量 。將秋梨洗凈去核切小塊,加入水發銀耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小時后,食梨喝湯,有滋陰潤燥、止咳化痰的功效,適用于秋燥咳嗽、干咳少痰者 。
3、麥冬
麥冬性甘寒質潤,有滋陰之功,能養陰生津,潤肺清心,既善于清養肺胃之陰,又可清心經之熱,是一味滋清兼備的補益良藥 。常用量為10~15克 。亦可入丸、散,或熬膏,或泡茶飲服 。傳統認為,養陰潤肺、益胃生津多用去心麥冬,清心除煩多用連心麥冬 。
臨床上常用麥冬配伍人參、五味子,以增強滋陰潤燥的功效,用以治療因肺陰不足引起的喉癢、咳嗽無痰、口渴咽干以及腸燥便秘等癥 。
4、川貝
川貝具有清熱潤肺、化痰止咳、散結消腫的功效 。《本草匯言》中論述認為:“貝母,開郁、下氣、化痰之藥也,潤肺消痰,止咳定喘 。”它多用于緩解燥咳 。川貝味甘、苦、性微寒,治療陰虛燥咳效果較好 。
若肺燥陰虛咳嗽,痰中帶血,可用川貝3克加適量冰糖和水,用小火燉1小時服用 。很多人為了緩解苦味,常將其放在雪梨中蒸;或在煮稀飯時取米湯200毫升,放入川貝、冰糖隔水燉服 。川貝還可和瘦肉煲湯,每天用量通常在10克以內 。
5、黃芪
北芪又稱黃芪,它具有補氣養血的功效 。因為很多肝病患者常出現乏力的癥狀,中醫認為肝藏血,所以用黃芪可以提高機體免疫功能和抵抗力 。黃芪對健康人既起到防止感冒,又預防肝病的作用,而對慢性肝病患者則可以促進肝病的痊愈,或者減輕癥狀 。而且黃芪對人體還有健脾的作用 。
黃芪能補中益氣固表;枸杞子能養肝補腎明目,均為性平味甘 。合而燉乳鴿,能養肝補氣、提神益氣,且醇香可口,是老年人和婦人春困夏乏時的養生湯品,并對老年性體虛眩暈,癥見頭暈眼花、性欲下降有很好的調養作用 。
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