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作為一個(gè)北方人, 其實(shí)對(duì)于上海的許多經(jīng)典小吃感覺一般 。 在上海讓我感到驚艷的是下面五樣美食:1、紅寶石的奶油小方據(jù)說(shuō)風(fēng)靡上海灘二十余年, 上海本地人每天都要排長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)買 。 紅寶石西點(diǎn)屋也是上海的老字號(hào), 第一家店是1987年正式營(yíng)業(yè), 在上海的許多地方都有分店 。 最好配上上海的米醋, 味道會(huì)更好 。 上海的秋天和大閘蟹更配!
1970年15歲的我離開新疆回上海看外婆, 在淮海路吃到4分錢一根的油條, 6分錢一個(gè)的綠豆糕, 至今我已經(jīng)66歲了還是忘不了那個(gè)美味, 當(dāng)時(shí)呆呆看著用模子壓好考好的肉月餅, 沒(méi)有舍得買, 因?yàn)榘謰屩唤o了我很少錢, 他們工資很低, 外婆家是一間10平方的房子, 只能放一張雙人床, 晚上看到不少人睡著外面藤椅上,
本幫菜—蟹殼黃不過(guò), 說(shuō)到我在上海吃過(guò)的最好吃的東西是什么, 那還真是有些尷尬呢!那是1998年的5月份, 我離開曾經(jīng)工作過(guò)的上海幾年后, 再次帶著老婆、女兒來(lái)到了上海 。 本幫菜—包腳布韓先生是上海一個(gè)大型造船廠的某方代表, 可想而知, 這頓飯的菜肴那是十分豐盛的了, 時(shí)隔幾年再次吃到如此正宗的海幫菜, 我也是大快朵頤, 興致滿滿 。
因?yàn)樯虾.吘故菄?guó)際化大都市, 肯定是匯集了世界各地的美食, 中國(guó)各地的美食也在上海遍地開花, 總有一款美食會(huì)滿足你的胃!記得有一次去上海出差, 早晨從賓館出來(lái), 一起去吃早餐!最近幾年雖說(shuō)天津也開了幾家小楊生煎包, 說(shuō)是加盟的, 但是總感覺吃不出在上海的味道, 可能一種當(dāng)?shù)氐拿朗硴Q到陌生的地方也會(huì)有水土不服吧 。
因?yàn)樵谀菄@著老字號(hào)上海的名吃小攤, 也是同樣有名的, 所以, 去上海吃最好吃的, 當(dāng)然要去金陵酒家、老正興菜館等云集的云南路了, 那是上海有名的美食街 。 只要是你肚子能容下數(shù)不勝數(shù)的美食, 那你就敞開胃來(lái)吃吧 。 繁華的上海云南路街頭, 各色小吃香味撲鼻, 這里能吃到小金陵鹽水鴨、鮮得來(lái)的排骨年糕、紹興的白斬雞、南翔的小籠包和生煎包等等 。 讓你對(duì)上海美食流連忘返, 嘴有余香 。
上海最好吃的東西, 奶油小方, 沒(méi)有之一 壹周君很小的時(shí)候, 就對(duì)上海充滿了憧憬, 這原因嘛?之后成年, 多次去上海開會(huì)出差, 慕名去掃街, 遲到了向往已久的奶油小方, 感覺在上海這座浮華的帝都, 小方就是最簡(jiǎn)樸的代言人, 重點(diǎn)是, 好吃, 讓我一口永遠(yuǎn)記得住 。
小紹興的白斬雞, 小金陵的鹽水鴨, 大壺春的生煎饅頭, 鮮得來(lái)的排骨年糕, 王家沙的蟹粉豆腐, 大富貴的八寶飯, 國(guó)際飯店的蝴蝶酥, 凱司令的哈斗和拿破侖, 紅寶石的奶油小方, 沈大成的小餛飩, 兩面黃, 鱔糊面和糕團(tuán), 真老大房的鮮肉月餅……說(shuō)到這些, 口水都掉下來(lái)了
上海十大最好吃的美食第一, 八寶鴨第二, 蟹粉豆腐第三, 上海生煎包第四, 上海餛飩第五, 上海排骨年糕第六, 蟹殼黃第七, 上海醬鴨第八, 南翔小籠包第九, 陽(yáng)春面第十, 小龍蝦
我最喜歡的就是七寶老街小籠包, 非常好吃, 還有光面與臭豆腐, 七寶老街的紅燒豬蹄也很好吃但是要冬天吃, 夏天受不了 。
【在上海,有哪些讓你感到驚艷的美食?】上海的傳統(tǒng)美食很好吃, 舶來(lái)的美食也一樣棒~先安利幾個(gè)傳統(tǒng)的小吃吧~鮮得來(lái)排骨年糕排骨年糕是上海一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠, 最有風(fēng)味的小吃!軟糯不粘牙的年糕包裹著各式不同的餡兒, 特別棒, 非常有老上海的味道 。 里脊肉大塊又多汁, 肉質(zhì)不柴~人均:10元地址:延安西路955號(hào)銅川路炸豬排上海好吃的炸豬排, 一定有這家!香酥雞特別軟嫩, 不會(huì)很油, 再來(lái)點(diǎn)辣椒粉味道特別好!江阿姨的油墩子要反復(fù)炸個(gè)兩遍, 個(gè)頭大面糊少, 蘿卜絲很爽口!
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