廣州的飲食文化聞名全國 , 所謂“食在廣州” , 飲食文化源遠流長 。 廣州 , 可謂是個幸福指數頗高的城市 , 其中一大原因 , 莫過于享受廣州的美食 。 值得注意的是 , 廣州的飲茶 , 并不是單純的飲茶 , 吃 , 才是重頭戲 。 吃豬腸粉推薦荔灣區泮塘路的凌記 , 他們家的瀨粉和魚皮也是美味滿分 。 加上花生芫茜以及芝麻油 , 味道一流 。 總而言之 , 廣州的美食繁多 , 甚至令老廣州人都難以吃遍!
廣州小吃 , 第一時間想到就是蘿卜牛雜 。 自己在家時不時也會弄一煲 , 特別是天氣轉涼后 , 吃上一口身體馬上感覺暖暖的 。 還有很多的 , 比如牛三星湯 , 可以配面或粉 。 馬蹄糕 , 芋頭糕 , 蘿卜糕等等
【上下九,北京路,荔灣夜景】廣州的特色小吃太多啦 , 這里匯聚了全國各地的小吃 。 如四川的小面 , 串串香 , 湖北的鴨脖 , 鍋盔 , 醬香餅 , 湖南的木桶飯和特色醬豬蹄 , 陜西的肉夾饃和涼皮 , 新疆的烤羊肉串 , 東湛江的烤生蠔和燒烤 , 廣州本地人的豬腳姜 。 各種小吃應有盡有 , 在路邊攤吃這些小吃 , 更接地氣 。
