春季喝湯也養生這十四碗營養養生鮮湯大家干了 _春季

春季是養生很好的季節，對于我們的身體而言，在春季喝些養生湯是非常不錯的！那么春季喝什么湯養生呢？跟著一起來看看吧！
在這萬物復蘇的春日里，選上養生的食材，搭起小灶，燉上一鍋新鮮又好喝的鮮湯，春季養生還不是輕輕松松的！那究竟有哪些鮮湯適合在春日飲用呢？來，干了整理的這十四款！
春天的營養養生湯
一，蛤蜊冬瓜湯
食材：蛤蜊適量，冬瓜一圈，姜片三片，鹽適量，蔥一根。
做法：先將蛤蜊買來，浸泡清水去掉泥沙，清洗干凈；把冬瓜去皮，切成冬瓜片，生姜切絲待用；在油鍋加入姜絲炒香，然后加入冬瓜快速翻炒，放入適量清水燉煮冬瓜；煮好冬瓜放入蛤蜊以及適量的鹽調味；大火煮到蛤蜊全熟，放入適量蔥花潤色即可出鍋。

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二，鯽魚蘿卜湯
食材：鯽魚（大一條，小的兩條），白蘿卜半個，姜片適量，鹽少許以及適量食用油。
做法：鯽魚清洗干凈，去掉內臟以及魚鱗等，魚身劃幾個小刀口；清洗干凈的胡蘿切絲待用；將鍋燒熱，放入食用油以及姜片炒香，然后將鯽魚放入煎金黃色；然后放入適量的清水以及蘿卜絲煮開；之后中火煮上半個小時，加入適量的鹽以及香菜調味，這道鯽魚蘿卜湯就完成。
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三，絲瓜貢丸湯
食材：貢丸幾顆，絲瓜一根，鹽、料酒、食用油等適量。
做法：絲瓜去皮，切好待用；在湯鍋里加入少量的食用油，放入咸蛋黃小火適當煸炒下，炒出有氣泡即可；然后加入適量的清水以及貢丸，再加入絲瓜以及適量的鹽、雞精等煮熟；這樣就完成了！記住在烹飪的過程當中，因為絲瓜是容易煮熟的食物，過程不要太久，只要煮熟即可，如果煮久就不好喝了。

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四，鮮菇蔬菜湯
食材：鮮蝦適量，菠菜適量，鮮菇適量，鹽和油適量。
做法：把鮮蝦處理趕緊，去掉蝦線；菠菜和新鮮蘑菇也是清洗并切好待用；在鍋里放入少許的油，加熱之后放入蝦煎到變成粉紅色的；加入適量的開水以及所有的蘑菇，煮上幾分鐘之后，加入易熟的菠菜，適當攪拌下，加入鹽調味即可。
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五，山藥蔬菜湯
食材：番茄一個，黃豆芽少許，紅棗適量，山藥一根，玉米少許等。
做法：所有的食材清洗以及切好（玉米切段、山藥切塊、番茄切段，胡蘿卜切塊）；然后鍋中加入適量的清水，放入豆芽、紅棗、香瓜煮上半個小時；撈出放入胡蘿卜和玉米煮上5分鐘，最后放入番茄和山藥同煮幾分鐘，熟透加入適量的鹽提味即可。
六，蝦仁山藥湯
食材：鮮蝦適量，山藥半根，雞蛋兩個，豌豆適量。
做法：蝦仁用料酒以及鹽腌制下，山藥去皮浸泡水下；在鍋中放入食用油加熱，雞蛋打散進行炒熟；倒入山藥片，加開水用小火煮七成熟，加入蝦仁以及豌豆和雞蛋煮開；放入一些香油即可出鍋了！

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七，玉米排骨湯
材料:豬大排、白蘿卜、玉米、食鹽
做法:
1.玉米洗凈切段備用，生姜洗凈拍松。
2.白蘿卜去皮洗凈，然后切塊。
3.將排骨洗凈砍成塊，鍋中放入適量的涼水倒入排骨加幾片姜片。大火燒開后撇除浮沫，然后轉小火燒20分鐘。
4.倒入待用的蘿卜和玉米塊加入少許食醋，大火燒開后轉小火燒30分鐘。