腰條肉怎么做好吃又簡單腰條肉怎么做好吃 _生活百科

1、食材：豬肉腰條250克、木耳250克、植物油50克，水淀粉20克、生抽一勺、干花椒5克、鹽適量。
2、將豬肉腰條洗干凈，切成片，和水淀粉、鹽攪拌均勻，干木耳用溫水浸泡變軟，再撕成小塊，將油燒至7成熱，加干花椒爆香；
【腰條肉怎么做好吃又簡單腰條肉怎么做好吃】3、放入肉片煸炒變色，撈出備用，鍋內(nèi)放少許油，倒入木耳煸炒，加入肉片和木耳攪炒均勻，出鍋裝盤即可。