1、用料：蘋果250克 ， 白糖20克 。
2、做法：將蘋果洗凈 ， 切片；加水適量 ， 煮成果汁 ， 加白糖煮沸即成 。
3、用法：每日3次 ， 飯后服飲1小碗 ， 連服食1周 。
【蘋果湯的做法和功效 蘋果湯】
4、注釋：蘋果營養豐富 ， 味道鮮美 ， 含水量較多 。味甘酸 ， 性平 。補心養氣 ， 生津止渴 ， 健脾和胃 。因含鞣酸 ， 具有收斂作用 ， 故又可止瀉 。湯中加入白糖 ， 既可調味 ， 又具清熱、生津、止渴的作用 。二物為湯 ， 清熱、生津、益氣、止瀉 。
5、適應癥：宜于保健助消化 ， 醒酒 ， 并治經行腹瀉
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