蛇消化食物很慢 ， 每吃一次要經過5～6天才能消化完畢 ， 但消化高峰多在食后22～50小時 。如果吃得多 ， 消化時間還要長些 。蛇的消化速度與外界溫度有關 ， Skoczylas(1970年)觀察到游蛇在5℃氣溫下 ， 消化完全停止 ， 到15℃時消化仍然很慢 ， 消化過程長達6天左右 ， 在25℃時 ， 消化才加快進行 。
蛇的牙齒是不能把食物咬碎的 ， 蛇的消化系統如咽部 ， 以及相應的肌肉系統都有很大的擴張和收縮能力 。
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