1、涼拌芹菜花生米這樣做 , 芹菜清洗干凈后 , 切段 , 下鍋焯一下水 , 撈出
芹菜涼拌花生米這樣做 , 芹菜清洗干凈后 , 切段 , 下鍋焯一下水 , 撈出 , 煮花生米時 , 加 , 花椒 , 八角 , 小天椒幾粒 , 鹽 , 花生米至熟 , 撈出 , 芹菜 , 花生米倒入盤中 , 即可 , 這樣做 , 方便 , 省事 , 喜歡的朋友 , 試下吧
涼拌芹菜花生米是一道降血壓菜品 , 主料是芹菜和花生米、配料是胡蘿卜等 , 調料為油、鹽、料酒等 , 主要通過涼拌的做法制作而成 。 今天拌涼菜 , 泡了一些 , 與芹菜 , 花生米 , 胡蘿卜拌在一起 。 用料花生米隨意芹菜隨意胡蘿卜隨意調料1 , 大蔥 , 姜 , 蒜 , 花椒 , 桂皮 , 香葉 , 八角 , 鹽少放2 , 鹽 , 味精 , 雞精 , 耗油 , 醬油涼拌芹菜花生米胡蘿卜的做法花生米洗凈 。 煮花生米的同時 , 把胡蘿卜和芹菜洗凈切丁或切段備用 。
2、涼拌花生米的做法
做法:花生米放少許八角 , 桂皮 , 香葉 , 小茴香 , 鹽煮熟 , 切記不能煮爛 , 芹菜 , 胡蘿卜切段焯水過冷水 , 把花生米 , 芹菜 , 胡蘿卜放一個小盆里 , 放香油 , 鹽 , 糖 , 雞精 , 胡椒粉 , 醋 , 我喜歡放醋酸酸的很開胃還可以下酒 , 喜歡吃辣的放辣椒油 , 不喜歡可以不放 , 攪拌均勻即可食用 。
謝謝你的邀請 , 這道菜我覺好吃 , 又簡單 , 我的做法:把花生米用小火炒熟 , 不要放油 , 芹菜胡蘿卜切丁 , 把水燒開 , 芹菜胡蘿卜放進鍋里煮一分鐘 , 原后花生、芹菜、胡蘿卜涼拌 , 放香油 , 花椒油 , 鹽拌均就可以了 , 我覺得這道菜又下飯、下酒的一道營養菜 。
3、芹菜涼拌花生米是一道很好吃的涼拌菜
汆水后的所有材料放入盤中 。 注意汆水不能太久 , 要保持食材脆的口感 。 充分攪拌均勻后倒入主料盤中 , 拌勻即可 。 這道菜的特色是:色香味俱佳 , 有白色的花生(去皮后) , 淡綠色的青豆 , 紅色胡蘿卜 , 黑色木耳 , 綠色芹菜 , 黃色姜末 。 這道菜也是營養豐富 , 花生豆子屬于高蛋白食物 , 能降低膽固醇 , 胡蘿卜木耳的營養大家都懂 , 芹菜也是降壓、促進腸道蠕動的健康蔬菜 。
芹菜涼拌花生米是一道很好吃的涼拌菜!大家都知道花生米的營養價值很高 , 但油炸花生米雖然好吃但熱量太高 , 又破壞了花生紅衣中營養成分 , 所以煮花生米是個不錯的選擇 。 一般這道菜中芹菜我會選擇西芹 , 水分較多粗纖維少一些 。 更多美食請關注
4、芹菜拌花生米 , 怎么做好吃呢
芹菜拌花生米 , 怎么做好吃呢?切記要撕掉芹菜的老筋哦第二 , 芹菜要切那種比花生米略大一點的定 , 不要切條也不要切片 。 切得大小一致 , 吃起來的口感和味道才會有最好的融合 , 芹菜的崔爽 , 花生的芳香 , 兩者合二為一第三 , 花生米在煮之前先用鹽水泡一小時 , 讓花生米提前入味 。 很多拌菜的花生米沒有味道 , 所以吃起來影響口味也是這個原因 。
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