舌尖上的中國(guó)之潮汕美食潮汕的主食是什么 _頓飯

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【舌尖上的中國(guó)之潮汕美食潮汕的主食是什么】對(duì)于潮汕美食，蔡瀾曾經(jīng)有一句經(jīng)典的評(píng)價(jià)：“食在廣州，味在潮汕” 。意思是說廣東菜集合了中國(guó)八大菜系的烹飪技巧，而潮汕菜則是強(qiáng)調(diào)食材本身的味道。
資深吃貨陳曉卿和梁文道都曾在自己的節(jié)目中對(duì)潮汕美食給出過超高評(píng)價(jià)，這個(gè)大家在《舌尖上的中國(guó)》中也能尋找出一些端倪。

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至于壹周君，曾不止一次去過潮汕地區(qū)，。牛肉火鍋、手打牛肉丸、鹵水鵝、咸水粿、腸粉.....
每一款都是經(jīng)典的不能再經(jīng)典的潮汕名吃，甚至?xí)屓瞬粩嗝劝l(fā)出“還要再來一次”的沖動(dòng) 。而壹周君至始至終戀戀不忘的，應(yīng)該是那碗極具藝術(shù)感的潮汕粥啦