1.霸王別姬“霸王別姬”是徐州的傳統(tǒng)名菜 ， 原名叫做“龍鳳燴” ， 這是一道歷史悠久的徐州菜 ， 主料為光仔雞和活鱉 ， 滋味醇厚 ， 肉質(zhì)細(xì)嫩 ， 極具滋補(bǔ)功效 。
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