62歲的張阿姨最近經(jīng)常覺得惡心 , 身體虛弱 , 沒有食欲 。 一開始我以為是出去度假 , 太累了 , 但是過了兩個(gè)星期也不見好轉(zhuǎn) 。 我甚至出現(xiàn)了尿黃、皮膚發(fā)黃等癥狀 。 家人帶她去醫(yī)院檢查 , 確診為肝衰竭 。
張燦阿姨不能接受她不是乙肝患者 , 她不喝酒也不吃肥肉 。 她怎么突然得了“肝衰竭”?
醫(yī)生詢問后得知 , 張阿姨每天要吃2粒維生素 。 進(jìn)一步檢查發(fā)現(xiàn) , 張大媽是因?yàn)槌粤颂酄I養(yǎng)補(bǔ)充劑 , 導(dǎo)致藥物性肝損傷 , 導(dǎo)致肝功能衰竭 。
在很多人看來 , 維生素顯然是人體必不可少的營養(yǎng)素 。 為什么吃多了傷肝?
【老人吃什么保健品效果好?老人家推薦保健品,真實(shí)用,這文章】維生素是人類生活中必不可少的營養(yǎng)素之一 。 但它不同于脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì) , 不能為人體提供能量 。 如果有維生素缺乏 , 會引起特殊的疾病 。
隨著人們健康意識的提高 , 越來越多的人希望通過補(bǔ)充各種營養(yǎng)素 , 包括維生素和礦物質(zhì) , 來預(yù)防甚至治療包括癌癥在內(nèi)的疾病 。
對此 , 哈爾濱醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)院的馬爾斯教授表示 , 補(bǔ)充維生素可能沒有人們希望的那么有效 。
越來越多的研究證實(shí) , 營養(yǎng)補(bǔ)充不僅不能減少這些慢性病的發(fā)生 , 過量補(bǔ)充還可能增加心腦血管疾病、腎結(jié)石、肝衰竭和骨質(zhì)流失的風(fēng)險(xiǎn) 。
像張姐這種情況 , 之所以會出現(xiàn)肝衰竭 , 正是因?yàn)樗诜镁S生素A , 過量服用維生素A , 超過了肝臟本身的儲存和分解能力 , 會導(dǎo)致維生素中毒 , 如果不及時(shí)停藥 , 會導(dǎo)致肝冒煙 , 甚至肝衰竭 。
如果同時(shí)服用護(hù)肝保健品 , 能減少對肝臟的傷害嗎?
《中國大陸藥物性肝損傷發(fā)生率及病因?qū)W》調(diào)查顯示 , 26.81%的肝損傷與膳食補(bǔ)充劑(保健品)和中藥有關(guān) 。 即使是保護(hù)肝臟的保健品 , 里面也摻雜了多種藥物成分 , 這些藥物本身就會對肝臟造成損害 。
很多人沒事或者生病的時(shí)候會吃幾粒維生素 , 當(dāng)做保健品 。 其實(shí)這四種維生素真的不能亂吃 。
1.維生素a
過量使用維生素A會破壞骨細(xì)胞的活性 , 導(dǎo)致脫鈣、生長抑制和關(guān)節(jié)疼痛;皮膚干燥、瘙癢、脫皮、脫發(fā);脫皮、脫發(fā)等 。
建議:飲食中的維生素A基本可以滿足人體的需要 。 比如菠菜、胡蘿卜、南瓜等深色蔬菜富含-胡蘿卜素 , 有些胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A 。
2.鈣化醇
過量可引起頭痛、厭食、惡心、嘔吐、口渴、嗜睡、高燒 , 即昏迷;如果不及時(shí)停藥 , 可能會因高鈣血癥和腎功能衰竭而死亡 。
3.維生素B1
過量服用維生素B1易出現(xiàn)頭暈、腹瀉、水腫、心律不齊等 。 如果肌肉注射過量 , 可出現(xiàn)紅斑、皮疹、接觸性皮炎、支氣管哮喘甚至過敏性休克 。 孕婦過量使用會導(dǎo)致產(chǎn)后出血 。
建議:從日常飲食中補(bǔ)充 , 更有利于身體的吸收利用 。 如果多吃粗糧、豆類、土豆和適量的動物內(nèi)臟 , 可以補(bǔ)充維生素B1 。
4.生育酚
長期應(yīng)用可能導(dǎo)致血栓形成和月經(jīng)過多或閉經(jīng) 。 劑量過大也可能影響生育能力 。
建議:堅(jiān)果和植物油富含維生素E , 食補(bǔ)是最好的辦法 。
需要提醒的是 , 飲食不規(guī)律的人、長期素食者、不愛吃魚的人、月經(jīng)出血量大的女性、消化系統(tǒng)慢性疾病患者、手術(shù)后患者等 。 可能由于某種原因容易缺乏某種維生素 , 應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充額外的維生素 。
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